天然“安眠药”被发现！建议中老年一周吃3次，安神养肝，提高睡眠质量

芹菜是生活中常见的蔬菜，不过经常有人把它当做配菜，或者不敢吃，所以很多人并不知道，其实吃芹菜是可以帮助我们睡眠的，平时睡眠不是很好的朋友，多吃一点芹菜有助于睡眠，芹菜会有这样的功效，是因为它含有的生物碱成分具有很好的镇静效果，所以，一旦出现了睡眠质量不好的情况，可以吃一点芹菜。而且芹菜加上肉片一起炒，能起着养肝的作用，所以大家就跟着我用芹菜来做道芹菜炒肉片。让你吃出好睡眠！

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食材准备：

芹菜、猪肉、蒜片、食用油、食用盐、生抽、料酒、淀粉、干辣椒段、生姜片

具体做法：

1、先将买来的猪肉放清水中浸泡一会，去除血水，然后再拿出来洗净，再放案板上切成薄片，切好后放入碗中，然后加入一勺料酒，两少生抽，还有适量的淀粉，抓拌均匀，放一旁腌制10分钟；

2、将买来的芹菜，放清水中清洗干净，然后在放案板上给它切成段，然后放一旁备用；

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3、锅中倒入少许的食用油，油热后把腌制好的肉片放入锅中翻炒，把肉炒熟后倒入切好的蒜片、辣椒段和生姜片再继续翻炒；

4、把蒜片、辣椒段和生姜片的香味炒出来后，在倒入提前切好的芹菜段，将芹菜段炒至变软熟透了，最后在加入少许的食用盐进行调味，然后再次翻炒均匀即可出锅；

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最后这一道安神养肝，提高睡眠质量的芹菜炒肉就完成啦！喜欢的朋友赶紧做起来呀！

如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子，小霞子努力为你们安排起来！

小贴士：

1、猪肉最好用肥瘦相间的肉来煮，这样的肉吃起来才好吃。

2、全程用大火翻炒，快速翻炒熟后就出锅，防止煮太久猪肉会老掉，口感就不好。