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除了“拼爹”,生鲜新零售还可以这样做!

我们都知道,如今的生鲜新零售市场非常的火热。很多知名企业都加入了生鲜新零售这个行业,阿里的盒马鲜生,苏宁的苏鲜生,还有京东的7FRESH等等都在内。在2018年,生鲜新零售更是占据了生鲜行业总数比重的50%。虽然说,市场很庞大,但一些大企业早已在生鲜市场上占据了举足轻重的位置,很多小型企业是很难得到很好的发展的。

可是除了拼爹,这些小型企业在生鲜新零售上还能怎么努力呢?

1. 服务。我们都知道海底捞的服务是火锅行业中最好的,那为什么不试试在生鲜新零售中做到好的服务呢。而且,这一点也确实有人实践过,并且发展的很好。西藏有一家新零售叫做益邻鲜生,它的服务就让很多藏民得到了认可。除了它的瓜果蔬菜新鲜,它还会帮你挑好、洗好,甚至是送上门,这都让很多藏民很喜欢,以至于越来越信赖益邻鲜生的服务。

2. 价格。我们都知道,很多时候价格是制约我们购物的一个很重要因素。所以,在生鲜的价格上,我们也可以有所调整。比如,益邻鲜生自建仓库,缩小成本。盒马鲜生直采直购也是在缩小成本,这些办法都能够让水果蔬菜在价格有所降低,也能让用户吃到物美价廉的果蔬。

3. 缩小市场。都说生鲜新零售市场庞大,但是更多的都是一二线城市发展。这个时候,我们就不要把眼光仅仅放在一二线城市,可以多从三四线城市发展,抓好一个地区,占领一个小市场,那么你也会得到一个很好的发展。不过小城市也有着很大的一个弊端,小城市的消费意识比较落后,很多人会不习惯于这种新零售模式,所以要想成功也是有所难度的。

当然,除了这些我们还可以在别的角度上努力。不过,要想改变大格局是很难了,但是我们可以在小的点上获得生存的机会。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20190819A048HU00?refer=cp_1026
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