首页
学习
活动
专区
工具
TVP
发布
精选内容/技术社群/优惠产品,尽在小程序
立即前往

疫情冲击后团餐行业的突围-喜餐科技

喜餐科技是从中快餐饮集团旗下剥离出来的供应链公司,向整个团餐进行赋能。

中快餐饮集团目前主营业务是大学、中学、医院、企事业单位的食堂,

中快餐饮集团存在着面积广、配送难的问题,所以在全国成立了多个配送中心,也就是省级地仓,进行配送,进行采购。

未来在团餐行业上,数据管控一定是高于整个运营的。

整个数据留存下来以后,通过我们自有的业务模式,进行整个数据的管控,我们会很清楚我们在哪些时间段,需要大量采购哪些东西,在哪些时间段我们应该停止采购,哪些东西使用库存。

数据模块对整个团餐企业最后的支撑会越来越重要,特别是企业越做越大的时候,毕竟我们现在不是做10个食堂20个食堂。数据能够让原材料成本下降1个点,企业的净利润就要上升1个点。

在数据这一块,我们希望能够进行统一管控,以前每个配送中心都在做数据,但是没有集中对数据进行统一的管控,比如说,我们在筛选统采物品的时候,通过每个配送中心他们共性的物品进行筛选,选出需要统采哪些物品,以及物品的品牌,给我们的决策做一些判断。

因为整个(团餐行业从业者)文化程度相对较低,所以我们倾向于使用一款在管控上相对简单一些的软件,这样我们的推广速度会快一些。

我们可以通过系统的查询,查询到我们每个配送中心对每一个单品的采购的数据波动,包括价格波动,汇总到我们的信息中心,我们就可以进行全集团的调控。比如当采购多的价格低的,我们是否能够从这个配送中心的采购延伸到全国各个配送中心,可能有些配送中心在价格高的时候大量进行采购的话,我们就可以看第一时间进行干涉,然后进行调配。

我们想成为整个团餐行业的新型的供应链公司,(铱云系统)给我们很好的信息流的赋能,它更柔性更灵活的适配能力,给我们集团资源的整合提供了一个非常好的平台和服务,相信在未来,它更加完善的情况下,能给我们集团从1到10的过程中赋予更大的能量。

我是深圳喜餐科技有限公司,我选择铱云供应链,铱云供应链,让生意更简单!

  • 发表于:
  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20221111A02XCL00?refer=cp_1026
  • 腾讯「腾讯云开发者社区」是腾讯内容开放平台帐号(企鹅号)传播渠道之一,根据《腾讯内容开放平台服务协议》转载发布内容。
  • 如有侵权,请联系 cloudcommunity@tencent.com 删除。

扫码

添加站长 进交流群

领取专属 10元无门槛券

私享最新 技术干货

扫码加入开发者社群
领券