疫情冲击后团餐行业的突围-喜餐科技

喜餐科技是从中快餐饮集团旗下剥离出来的供应链公司，向整个团餐进行赋能。

中快餐饮集团目前主营业务是大学、中学、医院、企事业单位的食堂，

中快餐饮集团存在着面积广、配送难的问题，所以在全国成立了多个配送中心，也就是省级地仓，进行配送，进行采购。

未来在团餐行业上，数据管控一定是高于整个运营的。

整个数据留存下来以后，通过我们自有的业务模式，进行整个数据的管控，我们会很清楚我们在哪些时间段，需要大量采购哪些东西，在哪些时间段我们应该停止采购，哪些东西使用库存。

数据模块对整个团餐企业最后的支撑会越来越重要，特别是企业越做越大的时候，毕竟我们现在不是做10个食堂20个食堂。数据能够让原材料成本下降1个点，企业的净利润就要上升1个点。

在数据这一块，我们希望能够进行统一管控，以前每个配送中心都在做数据，但是没有集中对数据进行统一的管控，比如说，我们在筛选统采物品的时候，通过每个配送中心他们共性的物品进行筛选，选出需要统采哪些物品，以及物品的品牌，给我们的决策做一些判断。

因为整个（团餐行业从业者）文化程度相对较低，所以我们倾向于使用一款在管控上相对简单一些的软件，这样我们的推广速度会快一些。

我们可以通过系统的查询，查询到我们每个配送中心对每一个单品的采购的数据波动，包括价格波动，汇总到我们的信息中心，我们就可以进行全集团的调控。比如当采购多的价格低的，我们是否能够从这个配送中心的采购延伸到全国各个配送中心，可能有些配送中心在价格高的时候大量进行采购的话，我们就可以看第一时间进行干涉，然后进行调配。

我们想成为整个团餐行业的新型的供应链公司，（铱云系统）给我们很好的信息流的赋能，它更柔性更灵活的适配能力，给我们集团资源的整合提供了一个非常好的平台和服务，相信在未来，它更加完善的情况下，能给我们集团从1到10的过程中赋予更大的能量。

我是深圳喜餐科技有限公司，我选择铱云供应链，铱云供应链，让生意更简单！