近日,上海有家“中餐日作”的餐饮引起不少网友的关注和吐槽。像这样奇葩的餐厅不少人都是第一次见识到。
据报道,多位网友发帖称这家餐厅人均两千多元的消费却吃不饱,被人诟病有宰客的嫌疑。
据网友爆料,燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品的分量极少。一道名为贵妃鸡的菜品,厨师做好后,会拿到顾客面前巡场一周,接着拿到后厨切分,诺大的一整只鸡只取大腿部最“精华”的一片上菜给顾客。有网友吐槽:“我喜欢吃一整只的,精华牙缝都塞不满!”
餐厅工作人员向记者表示,在该餐厅用餐需要提前预约,添加餐厅工作人员微信。具体的菜品和价格,以及到店时间安排,由工作人员和顾客通过微信沟通达成。
该餐厅表示,由于新店刚开业,所以店内餐位并不多,每天固定只接待10位顾客,价格方面人均两千起步,加上百分之十服务费,属于套餐制,厨师为顾客制作当天最新鲜的食材。
面对网友源源不断的吐槽和质疑,店家表示:“我们不太在意网络上对餐厅的质疑和争论,只专注做好自身本分工作,做好每道菜就是对顾客最好的回应。”
可以看出,该餐厅走的是高端品牌路线,就这人均两千的消费都不是一般人能消费起的。
有网友对这种所谓高端品牌的路线表示大为震惊。并晒出了该餐厅量少到何种程度。
两瓣青菜一个菜
一块肉丁一个菜
一口炒河粉一个菜
一块鸭皮一个菜
两瓣皮蛋一个菜
走高端品牌路线没有错,关键是这高端走的有点像高空走钢丝!不知该餐厅的经营能维持多久?
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