9 月 15 日中午,西贝餐饮 突然就预制菜争议发了封致歉信!
本以为是来解决问题的,结果没一会儿就偷偷删了 —— 原来信里写了句 “顾客虐我千百遍”,这话一出来,网友直接炸了锅。
你想啊,顾客花钱吃饭,发现预制菜有争议提意见,怎么就成 “虐” 商家了?
不少人吐槽:“我花着现做菜的钱,吃着预制菜,没说你虐我就算好的,你倒先喊冤了?”
可能是西贝自己也觉得不对劲,没过多久又把致歉信发了出来,别的没改,就给 “虐” 字加了个引号。
可网友并不买账:“加个引号就想翻篇?这道歉跟没说一样,诚意在哪儿呢?”
下面,谭天道地,为你解读!
罗永浩灵魂拷问:“谁虐谁?” 引号遮不住认知偏差
这事儿还惊动了罗永浩,他直接转发致歉信怼道:“顾客虐你什么了?谁虐谁呢”。
这话可太戳中大家的心了,仔细想想,西贝的 “虐” 字争议,根本不是加不加引号的问题,而是暴露了商家对顾客的认知偏差。
顾客提意见,是希望商家改进,让消费体验更好,这明明是正常的监督,怎么就成 “虐” 了?
反观商家,要是一开始就把预制菜的情况说清楚,不搞 “预制菜冒充现做菜” 那套,哪会有后面的争议?
加引号看似是想缓和语气,可骨子里还是觉得自己受了委屈,没真正站在顾客角度想问题。
这种 “我道歉但我没错” 的态度,比不加引号更让人不舒服。
顾客要的不是 “引号文学”,是实实在在的尊重
其实大家纠结的从来不是一个 “虐” 字,也不是一个引号,而是商家面对争议的态度。
你细品,是不是如此?
顾客需要的不是敷衍的道歉,而是真诚的回应:比如明确哪些菜品是预制菜,预制菜的生产标准是什么,能不能保证食品安全和口感。
可西贝这波操作,一会儿删信一会儿加引号,把精力都放在了文字游戏上,反而没解决核心问题。
要知道,餐饮行业靠的是口碑,顾客愿意花钱,是相信品牌的品质。
一旦让顾客觉得被 “糊弄”,失去的可就不只是一次生意,而是长期的信任。
与其在一个字上纠结,不如好好想想怎么把产品做好、把服务做到位!
毕竟,没人愿意 “虐” 商家,大家只是想好好吃顿饭而已。
对此,你怎么看?欢迎留言讨论!
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