重庆旅游美食大数据发布，江津多项榜上有名

一提到重庆

你首先想到什么

当然是旅游撒

既看美景又品美食

▲中山古镇七夕节

重庆旅游、美食等大数据发布

辣子鸡居然成为全国范围内

最受关注的重庆美食

在最受国人关注的重庆景区中

我区四面山也榜上有名

近日，重庆日报与今日头条联合发布了重庆旅游美食等大数据。在过去一年时间里，互联网产生了关于重庆的海量资讯。通过对这些数据进行条分缕析，一个全新的数字重庆形象，逐渐呈现。

按照关键词与“重庆”同时出现在一篇文章中时被阅读的数量作为统计依据，排第一的关键词是“旅游”。

重庆旅游业发展迅速，国内越来越多的游客选择到重庆旅游，不仅如此，重庆错落有致的城市风貌，还被许多影视剧组青睐，成为取景地。

全国用户最关注的10个重庆旅游景区景点

大数据显示，全国用户最关注的10个重庆旅游景区景点，分别是长江三峡、解放碑、洪崖洞、朝天门、大足石刻、金佛山、瓷器口古镇、丰都鬼城、四面山、酉阳桃花源。

▲四面山望乡台瀑布

其中，作为国家级风景名胜区、国家5A级旅游景区，四面山凭借“奇山、异水、红石、厚文”的景观资源特色

而备受国内外关注，成为不少游客旅游目的地的首选。

▲四面山火篼节

全国用户最关注的重庆古镇排名

在全国用户最关注的重庆古镇排名中，人流如织的磁器口古镇以绝对优势排到第一，其他比较受关注的古镇分别是中山古镇、龚滩古镇、涞滩古镇、白沙古镇、龙潭古镇、偏岩古镇、龙兴古镇、双江古镇、安居古镇。

为何我区有两个古镇都榜上有名呢？许是城市的发展和历史的沉淀让这些古镇更加吸引人。

▲大学生中山古镇写生

中山古镇依河而建很似江南水乡的风格。古镇老街沿这条笋溪河而建，河边一色的穿斗式吊脚楼，推窗即可山色入怀。

古镇全木造成，小镇一眼望去，没有现代华丽的装饰，简单古朴，却让人无比着迷。

不论是手工编织的竹筐

还是烟气缭绕的烟熏豆腐、石板糍粑

踏着中山古镇黛青石板铺就的老街，

在弯弯拐拐的石梯小巷穿行，

穿场而过的风中不时弥漫着阵阵草药的清香，

铁匠铺里飞溅的炉火和叮叮当当的打铁声……

都有着让人来了就不想走的理由。

而白沙古镇的美，在于它有著名的影视基地

在于它有“小朝天门”之称的白沙嘴码头

在于江边那仅供一两人并行的老街古朴悠远，白沙的风姿

更在于它厚重的文化底蕴与书香气息

全国用户关注的重庆美食排位

重庆美食，是许多游客来重庆的理由之一。在全国用户关注的重庆美食排位中，出人意料的是，辣子鸡居然超越重庆火锅，排到了第一，其余依次为重庆火锅、重庆小面、毛血旺、麻辣香锅、烤脑花、巫山烤鱼、豆花饭、泉水鸡、山城小汤圆。

说起尖椒鸡，也是我区美食名录中不可不提的

在江津区非物质文化遗产名录中，有一样就是尖椒鸡。江津尖椒鸡以九叶青花椒为调味底料，以“麻”“辣”“嫩”为特点的，下饭菜尖椒鸡。

青色和红色的辣椒在盘中交错，辣气袭人，

花椒的麻香亦是隐隐发透，鸡肉被切成细小段，

几乎全部被埋进辣椒里，轻抄一下，

盘底全是金黄色的油，鸡肉浸入其中，

看过去色泽光艳，极为诱人。

重庆特产排名

不过，在接下来的全国用户最关注的重庆特产排名中，火锅底料“反攻”成为第一，其余比较受关注的特产为灯影牛肉、江小白、涪陵榨菜、陈麻花、辣子鸡、怪味胡豆、合川桃片、鱼皮花生、江津米花糖。

有人说，在白酒界最懂消费者的非江小白莫属，因为它的每一句文案，都说出了喝酒人的心声，都表达了喝酒人藏在心底最深的情感。

最想说的话在眼睛里，草稿箱里，梦里，和酒里。

走过一些弯路，也好过原地踏步。

作为必不可少的江津特产——米花糖，至今已有数百年的历史。

清朝末年，当时巴渝糕点作坊林立，品种繁多，形成了独具特色的重庆帮式。

江津米花糖就是重庆帮式代表性糕点之一

百年历史的米花糖

以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、

白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，

经10余道工序精工制成。

还记得小时候

奔跑在条条青石铺砌的古街小巷上

一个上了年纪的老人挑着担子

用浑厚悠长的嗓音吆喝着“炒米糖开水咯”

那甜甜的米花儿香味便弥漫开来……

（来源：@江津发布）

持：人民网