“胖东来式”永辉开到北京，首日销售同比增六倍。

“胖东来式”永辉开到北京，首日销售同比增六倍，这一消息确实引发了广泛关注。以下是对这一事件的详细解析：

一、事件背景

永辉超市作为国内知名的连锁超市品牌，一直在寻求创新与突破。近期，永辉超市借鉴了胖东来的成功经验，对其北京首家门店——石景山喜隆多店进行了自主调改，力求打造出一个具有“胖东来式”服务体验的新门店。

二、调改内容

商品结构调整：永辉超市对石景山喜隆多店的商品结构进行了大幅调整，下架了大量单品，重新规划了商品种类。这种调整旨在优化商品组合，提升顾客购物体验。

员工薪酬提升：为了提升员工的服务质量和积极性，永辉超市大幅提高了门店员工的薪酬。例如，员工的最低工资从每月4000元提升至每月6000元，一线员工工资普遍增长，平均提升超20%。

引入胖东来商品：永辉超市还引入了胖东来自有品牌的商品，如毛巾、燕麦片、白酒、洗衣液等，以及胖东来式的商务礼盒产品。这些商品的加入进一步丰富了门店的商品种类，并提升了商品品质。

三、首日销售情况

10月19日，永辉超市北京石景山喜隆多店正式开业。开业首日，该店迎来了大量顾客，支付客流约1.4万人次，超5万人进入超市，单日销售总额达到170万元，超过调改前日均销售的6倍。这一成绩不仅展示了永辉超市调改的成功，也体现了顾客对“胖东来式”服务的认可和喜爱。

四、市场反响

永辉超市的这一举措在市场上引起了强烈反响。一方面，顾客对永辉超市的调改表示赞赏和支持，认为新的商品结构和提升的服务质量让他们有了更好的购物体验；另一方面，这一事件也引发了行业内外的广泛关注和讨论，大家纷纷探讨永辉超市的成功经验和未来发展趋势。

五、未来展望

永辉超市的成功调改为其未来的发展奠定了坚实基础。未来，永辉超市有望在全国更多城市推广这一成功经验，进一步提升品牌影响力和市场竞争力。同时，永辉超市也将继续探索创新之路，不断优化商品结构和服务质量，为顾客提供更加优质的购物体验。

综上所述，“胖东来式”永辉开到北京首日销售同比增六倍的事件不仅展示了永辉超市的创新能力和市场敏锐度，也为其未来的发展注入了新的动力和活力。