韩国人越来越依赖餐包和外卖

韩国的家庭代餐（HMR）市场和外卖行业从 2018 年的 12 万亿韩元增长到 2021 年的 25 万亿韩元，增长了两倍多。

截至 7 月，该国的 HMR 市场达到 5 万亿韩元，食品配送行业的销售额达到 20 万亿韩元。

由于大流行和在家工作的流行，越来越多的韩国人开始在家吃三餐，这进一步推动了对 HMR 和送餐选择的需求。

此外，CJ第一制糖公司的调查显示，千禧一代和Z世代对家常菜的概念和定义现在开始发生变化，大多数人将“妈妈”或“妈妈”的概念与食品配送应用市场联系起来领导者“Baemin”或电子商务平台“Coupang”。

饮食文化专家表示，韩国已经进入了一个年轻人普遍不能像长辈那样做饭的时期，而老一辈人已经停止做饭，以利用方便的HMR产品。

食品行业分析称，韩国 HMR 产业规模将从今年的 5.6 万亿韩元增长到 2023 年的 8.2 万亿韩元。