四川副食产业发展峰会落幕 2017成绩斐然未来布局清晰

四川省副食流通协会秘书长刘二宝致辞

12月26日，四川省副食产业创新发展高峰论坛在四川成都禧悦酒店会议中心隆重召开，来自全省的400余行业精英代表参会。

此次峰会以“齐倡融合创新、共推产业发展”为主题，旨在响应“大众创业、万众创新”时代号召，加快推进四川省副食产业创新发展，论新零售、新机遇、新起点、新商业之道。

据了解，该活动在四川省商务厅、四川省民政厅、四川省工商联、四川省糖酒有限责任公司指导下，由四川省副食流通协会主办。并且协会在相关部门的指导下，为四川省副食产业创新发展建言献策，为副食产业企业搭建平台，群商共智谋发展，协调多职能机构为副食产业企业提供优质的服务。

四川省商务厅巡视员计小帅

四川省商务厅巡视员计小帅指出，四川省副食产业在全国各省副食产业中的比例名列前茅，也是副食流通进出口大省，结合国家的“一带一路”发展战略，四川省副食产业及产品与全球多个国家展开合作走出去、引进来。

计小帅重点讲到，副食产业的创新发展要结合各地区域优势，认真研究产品在行业中的问题所在，不断提升产品质量，副食产品的安全要严格按照相关行业标准，做老百姓的放心食品。

四川省食药监局食品流通处副处长李元荣表示，四川省副食产业发展在2017年已呈现新的趋势，农副产业齐头并进，在全省的GDP经济增长中份额占比有明显的提升。李元荣还指出，食品安全是四川省食药监局食品流通处工作的重中之重，不仅仅是严格把关，同时为副食产业企业提供政策、行业的相关指导工作。

四川省副食产业创新发展高峰论坛主题分享嘉宾以企业商业模式设计、传统工艺创新、大数据应用、电子商务四个方面宣讲。嘉宾有模世能集团董事长张雷、四川正中食品有限公司董事长邓毅、四川省大数据发展研究会餐饮专委会秘书长王成、成都联橙科技有限公司董事长任科。参会嘉宾及企业代表感慨收益颇多。

四川省食药监局食品流通处副处长李元荣

在《如何打造食品安全的可视性和可控性》为主题的圆桌论坛上，西华大学食品与生物工程学院副教授唐勇对关于食品溯源的问题做了深度颇析，专家团队根据目前的互联网前沿科技技术，食品从培育种植、生产加工、销售等环节都能做到整个生态链的监控，让餐桌无公害，身体更健康。

四川省大数据发展研究会餐饮专委会会长张艺萍、十分联创CEO佟维、四川天府社区研究中心秘书长陈贤福、成都青软青之软件有限公司董事长张奇则根据大数据以及互联网科技如何有效的融入副食产业以及实现产业复兴、大众创业万众创新如何助力食品产业基地到社区的安全保障等话题进行了讨论。

四川省商务厅商协会联合党支部书记、四川省副食流通协会执行会长程宇为峰会做协会工作报告，对2017年的工作做了简要总结。

四川省副食流通协会执行会长程宇

据悉，四川省副食流通协会是2015年在中国副食流通协会的指导下，集众多部、省级农业、法律、经济、金融、食品专家及省内著名企业，经四川省商务厅批准，依法在四川省民政厅登记注册的地方性、行业性、非盈利性社团组织。

该协会由四川省糖酒责任有限公司董事长黄勇先生任会长，现已汇聚300多家生产企业，现在泸州、凉山、巴中等十二个地市州成立分会。

2018年，四川省副食流通协会已经明确思路，比如在建立副食行业大数据平台、建立“部门+协会+企业”的信息沟通渠道、进一步加强对中小微企业的指导和规范管理、建立食品协会行业标准等业务和事情上下功夫，切实引领各企业标准化生产经营，推动副食领域标准化水平提升，加快新兴领域标准化发展，实现产业集聚、抱团发展。