点击下方卡片关注小白,加★星标★
紫薯西米银耳羹一种以紫薯、西米、银耳为主要食材,具有滋阴润燥、美容养颜等功效。秋天已经到了,天气慢慢转凉,女孩子可以做一道养生甜汤喝,会越喝越漂亮。下面我给大家分享这道甜汤的具体做法,想学的姐妹快来试试。
食 材 准 备
紫薯、西米、银耳、枸杞、红枣、莲子、百合、牛奶
所 需 步 骤
1.西米单独煮20分钟,闷20分钟左右捞出过冷水备用。
2.银耳剪碎放入锅中加水煮开,倒入紫薯、莲子、百合、红枣、下锅煮20分钟。
3.加入西米、枸杞,再次煮开。
4.关火加入牛奶,搅拌均匀。
5.这道甜汤就做好啦!
注 意 事 项
1.食材的比例和份量:紫薯、西米和银耳的比例可以根据个人口味和需求进行调整,同时也要确保食材的新鲜和品质。
2.熬制时间和火候:熬制紫薯西米银耳羹需要一定的时间和火候,要慢慢地熬煮至银耳出胶,西米变得透明,紫薯煮烂。同时也要注意火候,避免煮得过快或者过慢。
3.紫薯的处理:在处理紫薯时,可以先用水冲洗干净,去皮后再切成小块。同时也要注意不要将紫薯煮得过烂,以免影响口感和营养价值。
4.西米的处理:在处理西米时,可以先用水冲洗干净,然后加入沸水中煮至透明,捞出后用凉水冲洗干净备用。
5.银耳的处理:在处理银耳时,需要先将银耳泡发,剪成细碎的小朵,然后加入水中煮至出胶备用。
6.食用方式:建议在温热时食用紫薯西米银耳羹,口感会更好。同时也要避免过热或者过冷时食用,以免对口腔和肠胃造成不适。
今天的分享就到此结束啦!有不懂的可以私信我哟。下次教大家学做其他的菜哟。
点击下方卡片关注小白,加★星标★
领取专属 10元无门槛券
私享最新 技术干货