颜沿优选：实体店如何乘上即时零售新风口？

随着夜色降临，汪俊勇进入了一天当中，最忙碌也最开心的时刻。他穿梭游走在货架间，按照系统里的订单，把商品一件件找出来，打包好，然后静静等待快递小哥上门取件。

三年前，汪俊勇在广州市白云区江高镇的江同路上开了一家天福便利店。便利店开张没多久，就赶上了三年疫情。虽然广州在疫情控制上一直做得不错，但门店生意或多或少还是受到了影响。

去年，在天福总部的推介下，汪俊勇了解到了美团的即时零售业务。他不懂什么叫“即时零售”，但听说接入后，就能在线上卖东西，于是果断接入了。他想，要是每天能多成交10笔订单，那该多好。

没想到，一年下来，结果比预期的还要好。汪俊勇的小店平均每天可以额外从线上获得十几笔订单，高峰的时候有二十多单，能够贡献大几百的销售额，占到了整体销售额的10-20%。而且，几乎不增加任何投入。

汪俊勇介绍，小店的线上订单通常集中在晚上。忙碌了一天的年轻人们，下班回到家，会选择买上几罐啤酒和几袋零食犒赏自己。去年卡塔尔世界杯，是小店生意最好的时候，即便到了深夜，依旧有订单不断飞来。

过去，天福便利店经常做线下促销活动，因为门店SKU有限，辐射范围也不广，活动基本没什么人关注。接入美团后，天福总部开始不定期推出线上促销活动，每次促销都能带动一波订单小高峰。而且总部还会给予门店一定力度的补贴，基本能够保障10%以上的利润。

发生在汪俊勇这家小店中的变化，是过去几年来即时零售蓬勃发展的缩影。以美团为代表的即时零售平台，通过整合本地供给，提供即时配送服务，不仅同时满足了消费者对于电商“多”和“快”的需求，创造了全新的购物体验，也为本地中小商户带来了新的生意机会，对盘活线下实体经济起到了积极作用。