即时零售,其实是在“1万个区域”里面,经营“1万个小网站”。
即时零售的最小经营单元,是一个2-3公里的“蜂窝”。
这个蜂窝覆盖2-3公里的区域,平均来说,大概会容纳10万人。即时零售,就是做这10万人的生意。
这决定了即时零售的最大特点:分散和昂贵。
分散,是指每一个即时零售的服务单元,只能覆盖3公里,所以全国可能需要1万个服务单元。
这些单元之间彼此独立,所以即时零售并不太具备传统电商的“长尾效应”。
比如淘宝可以卖沙子,因为淘宝上一个商家可以面对全国的消费者,而即时零售不能,因为需求密度不够。
从这一点看,即时零售的效率,并不能够等同于电商,是一个缺少规模效应的业态。
昂贵,是指即时零售一定是结构性成本高的。
传统电商物流成本现在大概是2元左右,即时零售需要靠骑手配送,这个成本在美团是6-7元,即便是行业内配送成本最低的朴朴超市,也需要3-4元。
对比其他的商业形态,即时零售是结构化成本更高的,属于相对“昂贵”的商业形态。
这两点,决定了即时零售并没有像电商的崛起那么迅速,且整体模式偏重。
但另外一方面,即时零售确实会对区域内的以下场景形成渗透。
刚才提到的1万个区域,每个区域里的10万人,大概每天会有以下的消费和购物需求:
大约8000-9000次的外卖零售需求(美团+饿了么的外卖订单数);
至少1.2万次的外出买菜零售需求(按照3口之家,每家每周至少买3次菜计算);
大约2-3万次的电商购物需求(2022年中国每天4亿件包裹,假设其中60%是电商);
大约1万次的线下外出购物需求(假设3口之家,每家每周出去2趟,不含买菜,可以是商场、五金、小商品甚至花鸟鱼虫市场等)。
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