服务零售新场景层出不穷，点燃消费新引擎

今年以来，上海服务零售正展现出旺盛的活力和快速增长的势头。新式茶馆、独立咖啡店和Live house（现场音乐酒吧）等新业态正逐渐成为城市的新名片，标志着上海国际消费中心城市建设的再次提速。

根据上海市统计局发布的数据，今年1-7月，上海市实现社会消费品零售总额10814.57亿元，比去年同期增长20.5%。其中，住宿和餐饮业实现零售额877.49亿元，增长51.2%，远超商品零售的增长速度。

服务零售的快速增长已成为上海经济发展的新引擎。以“吃喝玩乐游购娱”为代表的服务零售业态正不断扩大规模，提升质量，推动上海的消费市场更加繁荣和活跃。这种服务性消费的旺盛复苏，也代表着居民消费结构升级“下半场”的方向。

在餐饮业方面，新消费业态的涌现带动了行业的稳步复苏。以大众点评的“必吃榜”为例，优质餐厅的兴起不仅吸引了大量的食客，也推动了行业整体的发展。在大学路，已有48年历史的美国餐酒吧品牌Chili's（奇利斯）杨浦首店经常一座难求，即使是工作日的晚上，外摆位依然很受欢迎。而以重庆特色为招牌的纯阳老酒馆上海首店，开业没多久就已成为大众点评网杨浦区川菜热门榜第3名。今年以来，多家“大众点评必吃榜餐厅”“黑珍珠餐厅”在大学路上开出上海首店、杨浦首店，带动大学路和五角场商圈的人气进一步提升。

除了餐饮业，休闲娱乐类服务零售也呈现出快速增长的态势。小店经济催生新业态，推动着本地服务零售提质扩容。在田子坊，魔术旮旯俱乐部以其独特的魔术表演吸引了越来越多的年轻消费者。创始人李凡表示，近年来魔术近景表演突然在年轻人中间流行起来，俱乐部的表演也因此变得异常火爆。

与此同时，开吉茶馆则以“青年茶馆”的姿态成为能与独立咖啡店比肩的新潮City Walk（城市漫步）打卡点。茶馆外的座位上，三三两两的人围在一起，一壶茶、一点特色小吃，聊着天，消磨几小时的时光。这种新型中式茶馆的火爆并非偶然，它满足了消费者日益多元化和细分化的需求。根据美团数据，今年以来大众点评上的搜索热度同比去年增长超600%，笔记攻略数增幅超200%。

这些新业态的涌现也进一步推动了上海经济朝“服务型导向”的结构性调整。以服务零售为代表的新业态正在成为上海经济发展的新引擎，为上海国际消费中心城市建设注入了新的动力。零售平台美团的数据也印证了这一趋势。今年7月，平台上上海服务零售订单增长率为58.7%。其中，休闲娱乐类增速近170%，餐饮类增幅近60%。不断涌现的新消费需求，正不断促进服务经济数实融合，带动本地服务业主体活力迸发，进而带动更多的本地就业机会。

文字/图片：毛信慧

编辑：张天一

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