品牌是一个很抽象的概念,很多企业管理者其实把品牌和企业形象、企业口碑、产品包装、广告露出……等很多概念混淆了。甚至一些号称自己从事品牌建立、品牌资产管理的顾问咨询机构,其实也并没有弄清楚品牌在企业里面到底扮演着怎样的角色。
那么,站在市场的角度,到底该怎样理解品牌的具体表现形式呢?
对于已经成功的企业,品牌的概念总是更好理解一些,比如被人们所熟知的可口可乐、微软、华为……等等,如果是谈论这些企业的品牌在企业中的角色,相信很多人可以从多个角度大讲特讲——从成功的结果去总结成功,一切都是必然的——可如果我们谈论的不是那些顶级企业,而是便利店、路边摊……这样的企业呢?
就拿社区门口的煎饼摊来说,如果摊煎饼的摊主是一家合规的个体企业的负责人,他的企业的全部资产和经营范围就是他的煎饼摊,那么对于这家企业而言,品牌可以扮演什么角色呢?品牌应该扮演什么角色呢?
可以想见的是,这家企业或许有个注册名称,或许注册名称就是老板的名字,而他的煎饼摊上并不会有他的企业LOGO,甚至都没有买卖字号,而只是写着“煎饼”两个大字以及一些散碎的价格标准。关于这样的企业,很多时候我真的想问问那些自称做了很多年商业咨询的机构,品牌是怎么表现的,甚至,这家企业需要品牌吗?
看到这篇文章的你,不妨回想一下,你是否记得你家附近你常去的路边摊到底是什么样子的?有没有醒目的标识,你记住的是这个摊位的食品口味、老板的样子,还是他的商业包装……?
可能有的企业并不需要广告宣传,但是没有一家企业不需要品牌,如果你认为路边煎饼摊没有品牌或者不需要品牌,会不会是你还没有理解品牌的精髓呢?
也许这个煎饼摊的老板很有绘画天赋,他也真的在自己的煎饼车边上画上了自己的LOGO,但是可能并没有人注意到,过几天老板换了一辆没有LOGO的煎饼车,我们还是会去他那里买煎饼……。这个情况所表示的,并不是这家煎饼企业没有品牌,而是他的品牌和那些“经典理论”里所说的并不完全吻合。
再举个例子来对比一下:你早点准备去社区门口吃煎饼,走到位置的时候,你发现往常煎饼摊不见了,取而代之的是两个鸡蛋灌饼的摊位。在这两个摊位当中,一个摊主你不认识,另一个摊主就是之前煎饼摊的老板。在价格一样且不用排队等候的前提下,你选择哪一位摊主呢?
这个时候,你并不知道煎饼摊老板做的鸡蛋灌饼是否比另一家好吃,但是你会不会还是选择了熟脸孔呢?我问过身边的人,大家的选择都是熟脸孔老板,那么,我必须要说,这就是——品牌。能够去煎饼摊复购,说明对这家煎饼摊的卫生安全、口味、价格……等都是可以接受的,而些具象的细节最终把煎饼摊的品牌和摊主个人捆绑在了一起。尽管产品换了,由煎饼换成了鸡蛋灌饼,但是摊主的品牌也随着产品的汰换而进行了延伸。
所以,结合上面的例子,我们是不是可以思考一下品牌在企业当中到底扮演着的是怎样一个角色呢?
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