2020 年,低温酸奶市场销售额同比下滑 12.5% ,简爱酸奶却逆势上扬,全年销售额上涨超 70%。简爱酸奶在 2015 年进入市场,从无添加低温酸奶起步,陆续推出“简爱”“父爱配方”“身体知道”等品牌系列。其中, 2019 年上市的简爱父爱配方针对 0-6 岁儿童这一特定人群的需求研发产品,通过私域运营,与 3000 个家庭深入交流,了解他们对儿童酸奶在口味、包装、原料等方面的需求和建议。经过 3 年的发展,父爱配方累计销量已超 2 亿袋, 3 年复合增长率近 80% 。家庭用户数量从最初的 3000 个核心家庭,目前已突破 300 万。 所以说,简爱父爱配方是典型的人群战略实践——以用户为核心驱动,注重定制化用户体验,并且数字化基建相对成熟,对公域到私域的用户数据有强洞察和运营模型。我们将从人群战略的五大步骤出发,拆解父爱配方的详细做法。
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