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记者:秦伟英
撰写:車韦天骏
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Vivian与张黎明
初见张黎明先生是在一个周五的傍晚,日落之时,黄昏打在雅阁酒店集团驻京办公室的桌子上。一个果盘,一台电脑,一些文件,桌子的摆放简单而整洁。坐在桌子后面的人,是一位身材消瘦,眼神犀利的中年男子,说起话来迅捷而富有内容,给人一股浓郁的书香气息和一份商人的干练。这个人,正是雅阁酒店集团中国区CEO——张黎明。
从学者到商人 教育的本质
张黎明先生毕业于澳大利亚新南威尔士大学,获得商学硕士学位。他于1997年至2002年期间担任澳大利亚“澳洲日报”主编及总经理。2002年张黎明先生受邀加入雅阁酒店集团(澳大利亚)并出任澳大利亚旅游与酒店管理学院院长,2006年担任雅阁酒店集团中国区CEO,2017年出任澳大利亚联邦政府贸易旅游与投资委员会参事。
当你看到这些履历,很难想到这是出自同一人。从本科到研究生,从中国到澳洲,张黎明拥有着长时间的学习经历。他自己也认为,是教育,带给了他每段职业生涯中非凡的经历。
为什么他的经历中始终与“教育”二字密不可分,而教育,又与他的职业选择产生着何种联系呢?
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张黎明认为,每个学生以及正在学习的酒店人,都对职业的规划与现阶段学习所产生的关联感到疑惑,但要理解,教育的本质是在教育“我”。教育,传授给学生的不只是技能,而是一个能够适应各种工作的完整人格,以及开拓自己职业生涯的潜质和能力。教育能提供给我们的是公民的责任,时刻存在的社会意识,和保持一颗童心的幸福感。当具备这样的能力后,我们可以胜任不同行业。
在每一份职业生涯中,唯有“热爱”必不可少。找到乐趣并挖掘自己,探索人生的未知,让人生更有厚度,也让自己拥有值得回味的记忆。当老师就成为最好的教授,做酒店职业经理人就努力做到最职业和最专业的酒店人,这是他对自己的要求,也是教育为他带来的厚度与责任。
雅阁 十二年
由于澳洲的旅游业发展较早,澳洲人经历了从畜牧业为主到旅游业和教育产业为主的产业升级,所诞生的诸多酒店职业经理人在世界各地被广泛认知。而中国的酒店行业自1982年与世界接轨后,是最早与世界接轨的行业之一,同时为其他第三产业树立了良好的标准和发展方向。
张黎明说:中国市场的第三产业存在巨大潜力,且随着“全民旅游”和“幸福产业”概念的提出,也为中国酒店行业未来的发展奠定了基调。
张黎明自2002年加入雅阁酒店集团后,锁定“全民旅游”和“幸福产业”的发展趋势,围绕国内新兴旅游线路进行布局,并在中国的西南地区建设了密集的雅阁酒店体。时至今日,已经有120个酒店项目正在运营、建设和筹开。
雅阁酒店集团在中国“从无到有”的同时,也形成了一套完整的品牌体系,这取决于雅阁团队不间断的酒店产品研发工程。“产品的研发源于客人进入酒店后,体验与交流的过程。而产品的呈现形式与客人渴望感知的服务,是酒店行业必须研究的课题,也是雅阁不断投入精力和激情去做的事情,而不是可做、可不做的事情。”
此外,雅阁酒店集团还在中国建立起“从集团到项目”的一整套管控体系,实现了大数据的无缝对接,提高了酒店数据的自动汇集与分类转换(销售与效益)的能力,从而完善了酒店项目的运行水平。
Vivian与张黎明
线上做好销售 线下做好服务
雅阁在自身的发展历程中,始终走在“守正出奇”的路上。所谓“守正”,是在繁多的创新点存在的行业背景下,仍要遵守酒店行业这一“传统型服务”的现实。
酒店服务的精细化为客人带来无处不在的惊喜,而这些细微的惊喜,由酒店管理的体系化所构成。例如在中国的某一个三线城市,亦或是在北京、上海,雅阁酒店集团对酒店服务的期待是一致的,经营模式和服务标准也同样是一致的。
因此“守正”,是在“o2o”和新兴媒体和新兴IT、DT技术,以及互联网和大数据改变生活的大背景下,在线上做好销售,在线下做好服务。
张黎明认为,做酒店的职业经理人要有情怀。这种情怀是对职业的一种热爱,一种专心专注持之以恒的精神。守得住寂寞和枯燥,守得住风云的变幻。“正”,是做好酒店人该做的专业事。
Vivian与张黎明
西装领带 干农活的人
去年10月25日,张黎明在澳洲悉尼,领取澳大利亚政府为雅阁颁发的“澳洲企业服务出口大奖”,颁奖典礼上,他说的第一句话是:可惜我们的中国团队不在现场。
团队建设是酒店的核心,也是企业发展的良方。从雅阁酒店集团自身发展的成功经验中不难看出:作为一个学习型组织,从核心管理层到管理团队,是在不断学习和感受产业温度中成长的。而张黎明作为雅阁酒店集团的中国区掌舵人,也在不断地身先士卒。
他说:酒店管理公司是由有机事物构成的体系,所持有的品牌才是最有价值的竞争力。而品牌不简单是Logo,而是支撑于品牌的服务体系和实践能力,以及提升管理效率的水平。
“仰望星空,脚踏实地,精耕细作,守正出奇。”在今天这个时代传统行业经历了很大冲击,身为酒店人要在思辨过程中完善自我。这十六字是雅阁坚持的方针,也是自始而终的企业愿景。
Vivian与张黎明
“每当我们取得一点成就,他们都在默默地点赞,而我们在默默地心存感激。”这是张黎明先生的感恩之心;“保持青春,愉悦快乐。”这是他常在口头的一句话。从澳大利亚旅游酒店管理学院院长,到雅阁酒店集团中国区CEO,再到澳大利亚贸易旅游投资政策委员会的首个华人参事。他是学生敬爱的张老师,也是为人钦佩的黎明总,更是雅阁酒店集团的骄傲;十三年间的戎马酒店生涯,对他来说不只是蜕变,更是一种别样的教育。两个跨度极大的行业,给了他同等的人生厚度,而这些,也构筑了这位完整而多彩的业界领袖——张黎明。
作者:車韦天骏
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