斯卡拉阿卡是一种常见的印度菜肴,其特点是辣味浓郁,口感丰富。斯卡拉阿卡的主要食材包括印度香料、洋葱、辣椒、蒜、姜、鸡肉或蔬菜等。斯卡拉阿卡的做法是先将香料炒香,然后加入其他食材,翻炒至熟透,最后加入辣椒和其他调料,使其具有浓郁的辣味。斯卡拉阿卡是一道非常受欢迎的印度菜肴,适合与家人和朋友共享。
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