当选项在变量中时，rsync备份脚本失败

可能是由于以下原因导致的：

1. 变量未正确赋值：检查脚本中变量的赋值是否正确，确保变量包含了正确的选项值。
2. 变量值包含特殊字符：如果变量值包含特殊字符，可能会导致rsync命令解析错误。可以尝试对变量值进行转义或引号包裹。
3. 变量未被正确解析：在脚本中使用变量时，需要确保变量被正确解析并传递给rsync命令。可以通过打印变量值来确认变量是否被正确解析。
4. rsync命令语法错误：检查rsync命令的语法是否正确，包括选项的使用方式、参数的顺序等。可以参考rsync的官方文档或相关教程进行检查。
5. 权限问题：检查脚本执行的用户是否具有足够的权限执行rsync备份操作。确保用户对源文件和目标目录具有读写权限。
6. 网络连接问题：如果备份过程涉及到网络传输，检查网络连接是否正常。可以尝试使用ping命令或其他网络工具检测源主机和目标主机之间的连通性。
7. 目标路径不存在：如果备份脚本指定的目标路径不存在，rsync命令会失败。确保目标路径存在并具有正确的权限。
8. 日志分析：查看rsync备份脚本的日志，定位具体的错误信息。根据错误信息进行排查和修复。

总之，当选项在变量中时，rsync备份脚本失败可能是由于变量赋值、特殊字符、变量解析、命令语法、权限、网络连接、目标路径等多种原因导致的。根据具体情况逐一排查并解决问题。