当尺寸缩小时，UITextField会闪烁并起伏

的原因是因为UITextField在布局调整时，可能会出现重绘的情况，导致闪烁和起伏的效果。这是由于UITextField的绘制过程和布局调整的机制所决定的。

为了解决这个问题，可以尝试以下几种方法：

1. 使用Auto Layout：使用Auto Layout可以自动适应不同尺寸的布局调整，避免了重绘和闪烁的问题。可以通过设置UITextField的约束来确保其在不同尺寸下的正确布局。
2. 使用动画：可以使用动画来平滑地调整UITextField的尺寸，避免突然的变化导致的闪烁和起伏。可以使用UIView的动画方法，如animate(withDuration:animations:)来实现平滑的尺寸调整。
3. 避免频繁的尺寸调整：如果可能的话，尽量避免频繁地改变UITextField的尺寸，这样可以减少重绘和闪烁的机会。可以考虑在布局调整完成后再进行尺寸调整，或者使用固定尺寸的布局来避免频繁的调整。
4. 调整绘制方式：如果以上方法无法解决问题，可以尝试调整UITextField的绘制方式。可以考虑使用自定义的绘制方法，或者使用其他控件替代UITextField来达到相同的效果。

总结起来，当尺寸缩小时，UITextField会闪烁并起伏的问题可以通过使用Auto Layout、动画、避免频繁调整尺寸和调整绘制方式等方法来解决。具体的解决方案需要根据具体的场景和需求来确定。