将输出从mosquitto_sub重定向到.txt文件，并在每次更新时覆盖

，可以使用以下命令行操作：

1. 首先，确保已经安装了mosquitto_sub工具，并且已经正确配置了MQTT服务器的连接信息。
2. 打开终端或命令提示符窗口，输入以下命令：
3. 打开终端或命令提示符窗口，输入以下命令：
4. 其中，<MQTT服务器地址>是你要连接的MQTT服务器的地址，<订阅主题>是你要订阅的主题。output.txt是你要输出到的文件名。
5. 按下回车键执行命令，此时mosquitto_sub将会开始订阅指定主题，并将接收到的消息输出到output.txt文件中。
6. 每当有新的消息到达时，output.txt文件将会被更新，并且旧的内容将会被覆盖。

需要注意的是，上述命令中的>符号用于将命令的标准输出重定向到指定文件中。如果你希望在每次更新时追加内容而不是覆盖，可以使用>>符号代替>符号。

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