在MaterialToolbar中更改搜索视图的文本颜色不起作用

可能是由于以下原因：

1. 主题样式设置不正确：搜索视图的文本颜色通常受到应用的主题样式影响。如果主题样式中没有明确指定搜索视图的文本颜色，那么默认情况下会使用系统主题的默认颜色。您可以尝试在应用的主题样式中添加对搜索视图文本颜色的定义。
2. 使用了不兼容的版本：如果您使用的是较旧的Material Design库或支持库版本，可能存在一些兼容性问题。请确保您使用的是最新版本的Material Design库和支持库，并检查是否有任何已知的问题或错误报告。
3. 自定义样式冲突：如果您在应用中使用了自定义样式，并且这些样式与搜索视图的默认样式冲突，可能会导致文本颜色无法正确显示。请检查您的自定义样式是否与搜索视图的样式相互兼容，并尝试进行必要的调整。
4. 使用了错误的属性或方法：在更改搜索视图的文本颜色时，确保您使用了正确的属性或方法。例如，如果您使用的是Toolbar控件，可以尝试使用setTitleTextColor()方法来设置文本颜色。

综上所述，如果在MaterialToolbar中更改搜索视图的文本颜色不起作用，您可以尝试以下解决方法：

1. 检查应用的主题样式，确保已定义搜索视图文本颜色。
2. 更新使用的Material Design库和支持库版本。
3. 检查自定义样式是否与搜索视图的默认样式相兼容。
4. 确保使用正确的属性或方法来设置搜索视图的文本颜色。

请注意，以上解决方法仅供参考，具体解决方法可能因应用的具体情况而异。如果问题仍然存在，建议查阅相关文档或寻求开发社区的帮助。