在Docker堆栈上部署了JDBC管道的Logstash会重复创建新容器

的原因是Logstash容器在启动时会执行一次性任务，然后退出。这导致每次启动Logstash容器时都会创建一个新的容器。

为了解决这个问题，可以采取以下步骤：

1. 使用Docker Compose或Kubernetes等容器编排工具来管理Logstash容器的生命周期。这些工具可以自动监控和重新启动容器，确保Logstash容器始终处于运行状态。
2. 在Logstash配置文件中配置持久化存储，以便在容器重新启动时保留数据。可以使用Docker卷或挂载主机目录来实现持久化存储。
3. 确保Logstash容器的启动命令正确配置，并且不会在任务完成后退出。可以使用-f参数指定Logstash配置文件，并使用-r参数指定运行模式为持续运行。
4. 检查Logstash配置文件中的输入和输出插件是否正确配置。确保输入插件正确读取数据，并将其发送到输出插件进行处理。如果配置不正确，可能会导致Logstash容器在启动后立即退出。

总结起来，要解决Logstash容器重复创建的问题，需要正确配置容器的生命周期管理、持久化存储和Logstash配置文件，并确保输入和输出插件正确配置。这样可以确保Logstash容器在Docker堆栈上部署时能够正常运行，并处理数据。