使用ProcessBuilder输出到文件的Bash命令不起作用

可能是由于以下几个原因：

1. 命令错误：首先需要确保你执行的Bash命令是正确的。可以通过在终端手动执行该命令来验证其是否正常工作。确保命令语法正确，并且所需的参数和选项都正确设置。
2. 环境问题：ProcessBuilder在执行命令时使用的是Java虚拟机的环境。因此，如果你的Bash命令依赖于特定的环境变量或路径设置，你需要确保这些环境变量在Java进程中可用。你可以使用ProcessBuilder的environment()方法来设置环境变量。
3. 文件路径问题：如果你的Bash命令涉及到文件的读写操作，你需要确保文件路径是正确的，并且Java进程有足够的权限来读写该文件。你可以使用绝对路径或相对路径来指定文件路径。
4. 输入输出流处理问题：在使用ProcessBuilder执行命令时，你需要正确处理命令的输入和输出流。你可以使用ProcessBuilder的redirectInput()和redirectOutput()方法来重定向输入和输出流。确保你正确地处理了命令的输出，并将其写入到文件中。

综上所述，如果使用ProcessBuilder输出到文件的Bash命令不起作用，你可以检查命令的正确性、环境变量的设置、文件路径的正确性以及输入输出流的处理。如果问题仍然存在，可能需要进一步调试和排查。