使用Apache POI提取excel文本类型附件编码问题

File file = new File("path/to/excel/file.xlsx");
Workbook workbook = WorkbookFactory.create(file);

Sheet sheet = workbook.getSheetAt(0); // 获取第一个工作表

for (Row row : sheet) {
    for (Cell cell : row) {
        if (cell.getCellType() == CellType.STRING) {
            String value = cell.getStringCellValue();
            // 处理文本类型的附件
            // 进行编码转换
            byte[] bytes = value.getBytes(Charset.forName("原编码"));
            String encodedValue = new String(bytes, Charset.forName("目标编码"));
            // 处理编码后的附件
        }
    }
}