你如何真正从UIMenuController中删除Copy

要真正从 UIMenuController 中删除 Copy，您需要遵循以下步骤：

创建一个自定义的 UIMenuController 类：首先，创建一个自定义的 UIMenuController 类，并在其中实现 canPerformAction:withSender: 方法，以便在长按菜单项时拦截 Copy 操作。
覆盖 canPerformAction:withSender: 方法并禁止 Copy 操作：在您的 UIMenuController 实现中，覆盖 canPerformAction:withSender: 方法，检查 sender 是否为长按的菜单项。如果是，则返回 NO 以禁用 Copy 操作。
根据需要自定义菜单项：如果您希望显示自定义菜单项以替代 Copy，请在 viewDidLoad 方法中添加自定义的 UIMenuItem 并为其设置图像和文本。
根据需要自定义 UIMenuController：如果您希望自定义 UIMenuController 的外观和布局，请创建一个自定义的 UIViewController，并将其添加到您的应用程序中。在 viewDidLoad 方法中，添加自定义的 UIMenuController，并为其设置图像和文本。

下面是一个示例代码，用于说明如何从 UIMenuController 中删除 Copy：

import UIKit

class CustomMenuController: UIMenuController, UIMenuControllerDelegate {

    override func canPerformAction(action: Selector, withSender sender: Any?) -> Bool {
        if action == #selector(copy(_:)), sender == self.longPressMenuItem {
            return false
        }
        return true
    }

    override func menuContentSize(forMenuWithWidth width: CGFloat) -> CGSize {
        return CGSize(width: width, height: 50)
    }

    override func configureMenuItems(for menu: UIMenuController) {
        let customMenuItem = UIMenuItem(title: "Custom Menu", image: UIImage(named: "customMenuItemImage"), action: #selector(customAction))
        menu.items = [customMenuItem]
    }

    @objc func customAction() {
        print("Custom menu action triggered")
    }
}

在这个例子中，我们创建了一个名为 CustomMenuController 的自定义 UIMenuController 类，并实现了 canPerformAction:withSender: 方法，以拦截 Copy 操作。我们还实现了 configureMenuItems 方法，以添加自定义的菜单项。最后，我们为自定义菜单项添加了 customAction 动作。

当用户长按一个元素时，这个自定义的 UIMenuController 将显示自定义的菜单项，而不是 Copy。