我之前预告过的纯公益微信小程序,「饮食日记本」上线啦!~
这个小程序很简单,本质上就是可以根据你的年龄身高运动量等信息,生成一个适合你的一日饮食模板,提醒你几类关键食物要吃几份。
平时吃了一个食物就可以打开小程序,点一下对应的食物记录一下,这样最后的记录能提醒自己已经吃够了或者还缺什么。
这些记录有助于了解自己到底吃了多少、吃了哪些种类的食物,养成健康饮食习惯。
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正好上周收到一位网友的提问,恰好我的这个微信小程序可以应对这个问题,所以我就来解答一下。
问:“一直很困惑,记录饮食这些克重到底是怎么做到的,都要称嘛?那米饭蔬菜应该是称煮之前的重量嘛?在家的话,三个人炒一盘子菜,也不知道自己吃了多少该怎么记录。”
答:如果是中餐,一般来说都是以食材可食部的重量作为单位,因为食物的食材的营养成分是比较精确的。
但是有个问题,很多人吃到的是一盘不同的食材混在一起的菜,这样估算起来就会有偏差。
所以建议大家买一个厨房秤,平时做菜前称一称,通过记录比如50克的米做熟后大概有多少,100克的蔬菜如果做熟之后体积有多少,来训练一下自己辨识的能力。
多试几次就有概念了,以后通过目测就可以进行估算。
另外,我的小程序里也给了大家一个简单的参考。
很显然,这样的估算会不那么精确。
但事实上很多营养指导背后的模型也是是这么来的,调查工具本就没那么精确。
所以大体上差不多就行了。
这也是我做#饮食日记本#小程序的原理之一。
饮食日记是一种被证实能够帮助人养成健康习惯的工具,并不是因为它有多精确,每个人遗传特点、消化功能、疾病状态都不一样,非常精确很不现实。
重点是是有个大体的指示,可以让你多关注自己的饮食、发现问题,朝着好的方向改进。
所以我希望把饮食日记做得尽可能简单、实用、适合中国人。
反正大家也不知道精确的数量,甚至查不到最科学的成分数字,所以我索性把食材非常克制地仅仅分成了9大类的食物,以一份比如50g食物为单位,只需你每当吃了一些东西之后,按照9种食物类别随手点几下即可。
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