食堂进销存大全，秘密全在这里了

每日一问：你知道什么是进销存吗？提升效益、节能减耗、降低成本，是企业生产经营中是非常重要的一件事。过去人们依赖设备升级换代、企业内部管理等一系列方式来降低成本，提升经营效益，取得的效果或许不错，但花费的时间、经费很高。而现在随着进销存功能的不断开发，企业在成本控制上又有了新的选择。

管理库存别担心，原料反算来助力

又到该囤粮的季节了，对于食堂最令人头疼的库存管理方面，由进货时就层层把关。运用进销存功能，因为传统食堂用人力解决，但人力监管不到位，权力构成复杂，压料浪费严重的问题层出不穷，但智慧食堂管理系统通过原料反算功能协助食堂方进行调节管理，领料采购过程协调记录，根据当时情况梳理进销存状况。通过手机端随时盘点库存数量，避免库存积压变质等其他问题，降低浪费率，减少人力成本的同时提高食堂效率。

不止管理库存，后厨也变智能

经营食堂是一门精打细算的艺术。所有食堂运营都离不开人、物、财这几大焦点。所以智慧食堂智能化系统完善食堂原平台继而垂直对接新平台，就成为了单位食堂信息化升级的必经之路。通过进销存功能，食堂管理员可对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位的统计分析，纯手工记账的时代已经过去。通过智慧食堂管理系统随时随地就能掌握食堂经营状况，不必浪费人力还可实现全流程、移动化管理，极大提升了食堂管理的便利性，节省时间提高效率。而食安监管可做到食材出入库的精确记录，并有农残检测、菜品追溯、名厨亮灶、菜品留样等功能，极大降低食堂安全方面的运营风险，减少库存的浪费率。

食堂进销存作为食堂一大管理是非常重要的，智能化管理帮助食堂集合整理数据，让食堂管理更智能更快捷。智慧食堂管理系统助力食堂行业的数字化转型，推进团餐行业的信息化建设，为团餐行业添砖加瓦。