上世纪八十年代,一个普通的小胖娃呱呱坠地,祖国正处改革开发初期,那时的农村空气清新、美食纯粹、人情传统。
每每路过老地方、尝到老美食,总能想起那纯真烂漫的童年。
这一山、一亭、一塔,就在这里,一直延续着这一城的岁岁月月。
这一汤、一面、一野味,也在那里,传承着中华美食的光荣使命。
2004年,开始了同省异市的大学时光,第一次真正意义上的离开家乡。
在这座古老的城市里,景色和美食都深深留在了记忆中,却意外带来了一生珍贵的姻缘,在这里,和她相识、相知、相恋、相约,一起游玩,一起吃喝。
每天清晨,学校大门口的哼哈二粥,叫卖声至今难忘。
龙壶莲子粥,又被称之为铜龙粥,用藕粉和莲子粉装杯,用少许开水调匀了,而后放花生碎、山楂碎、葡萄干、黑芝麻、干桂花、湿麦仁、白糖等搅拌,随后用铜壶内的开水冲杯。
东北特色玉米粥,难道冥冥之中注定了未来要在东北扎根?
2008年,和她一起来到了浪漫的海滨城市,双双继续深造。几年前的相约得到兑现,不离不弃,继续演绎彼此的人生。
第一次见到了从未奢望的大海,吃到了懵懂而向往的海鲜,看到了如此烂漫的樱花,体会到了家乡学子的艰难。
毕业后,成为了真真正正的程序员大军的一员,格子衫?牛仔裤?地中海?统统靠边站,跳过槽、白过领、创过业,然而作为一名合格优秀的程序员,出差加班的命运必定在劫难逃,所谓变相的旅游。
漫漫旅途,见到了传说中的三潭映月、宝塔雷锋;踏足了大名鼎鼎的大明湖畔、趵突神泉;感受了富丽堂皇的紫禁城楼、万里长城;寻觅了曲径通幽的宽窄巷子、古老锦里。
有美景哪能少得了美食,成都火锅真香、北京烤鸭不咸、南昌瓦罐不贵、上海云吞够鲜,满足了吃货贪婪的灵魂。
几年的奔波,为了事业也为了家庭,曾经的铮铮少年也变成了程序员老炮儿。然而,在大好年华却被命运狠狠地踹了一脚。
糟糕的饮食习惯、紊乱的作息时间、操心的家庭琐事,终于在引起质变的那一刻,老炮儿好好的休息了一把,2020,因为疫情,全国百姓陪老炮儿一起在家养病。
远离了烧烤、油腻、麻辣和生冷,研究了各种食物的温凉、营养、成分和搭配,也真正晓得米面主食在美食界的霸主地位,彻底理解了养生的真正意义。
饮食习惯必须也必然发生了改变。
老炮儿坚信,从哪里跌倒就从哪里爬起,因为后半生会更加精彩。
亲爱的朋友,能坚持看到这里,可能在老炮儿前半生的生活中,有那么一刹那能影响到您,如果没有,老炮儿告诉您最最重要的一点:健康饮食、快乐生活!
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