北京新兴荣福厨房设备有限公司参加第五届中国团餐产业大会

由中国饭店协会主办、中国饭店协会团餐委员会承办的，以“品质生活、智慧食堂”为主题的第五届中国团餐产业发展大会，于中国上海浦东绿地假日酒店举行。北京新兴荣福厨房设备有限公司应邀参展。

2019年5日上午10:00在中国上海浦东绿地假日酒店的签到台前，迎来了来之全国各地的餐饮精英们。

12月5日下午16:00-21:00在上海麦金地集团总部会议室举行中国饭店协会团餐委员会理事会会议。出席人员有：中国饭店协会领导、团餐委理事长、副理事长、秘书处人员、专家委员、候选副理事长、拟聘请副秘书长等。

12月6日上午8:30，北京新兴荣福厨房设备有限公司就已在B16号展位中迎接来自全国各地的领导、各地协会、专家及协会会员（单位）。

本次新兴荣福厨房设备有限公司为大家特别展示的产品是：可以远程控制的消毒库

这是一款很符合“品质生活、智慧食堂”这一大会主题的产品。此款消毒库不仅可以正常消毒各种大、中、小型餐具，更重要的是具备远程操控功能，一部手机，就可以随时随地看到您的消毒库现在的状态，运转是否正常，预约启动、远程启动、运行状态监控等等。

北京新兴荣福消毒库是具有实用新型专利证书的专利产品。

其高新产品优势非常明显：

1、库体空间大，且360度全方位消毒，可以解决大型器皿消毒不彻底不便捷的难题；

2、纯物理性消毒，解决使用消毒剂带来的环境污染问题；

3、热风循环消毒存储库可在产品消毒后直接存储，防止餐具器皿在周转、存储过程中产生二次污染；

4、使用便捷，可控性强，根据消毒产品的性质不同，可设定消毒时间及温度；

5、设备设计安装灵活性高，可以根据现场进行定制；

6、使用能源多样化：电源、蒸汽、燃气均可。

新兴荣福的产品设计师们在设计热风循环消毒库时，不仅仅只费尽心思在产品的每一个细节上，还引用和参考了多个国家规范文件。

热风循环消毒存储库的技术设计及性能特点:

（1）节能低碳：热风循环散热器设计于库体内，质量性能良好的保温材料，有效的防止了热能损耗；采用高效电发热技术，耗电量低。

（2）消毒均衡、彻底：采用热风内循环技术，库体内温度均衡，且无死角。

（3）耐高温材质组成：库体采用的耐高温材质制作，库门为双层钢化玻璃，可耐高温300度。

（4） 节省电费：消毒库具有预约功能，利用峰谷分时电价政策，预约消毒库启动时间，大大的节约了电费支出。

（5）消毒效率高升温快，消毒效果高于国家消毒卫生标准，达到国内先进水平。检测结果显示：对染于餐具器皿上的大肠杆菌杀灭对数值均大于99.9%；对染于测试载体上脊髓灰质炎病毒Ⅰ型疫苗株的平均灭活对数值均大于99.99%，能有效的灭杀乙肝病毒在99.9%或以上。

（6）环保安全：纯物理性消毒，不会产生有害的气体和异味。

（7）灵活性高，适应性强：库体可定制，根据客户需求及实际空间场地进行定制。

（8）消毒容积大，可存储消毒的餐具器皿（可设置前后门，方便使用），避免了二次污染，餐具器皿可随用随取。

（9）可根据客户需求，选配远程监控系统，用电脑和手机随时随地查看消毒库的情景和运行状况，并且能进行远程操作开、停机及修改控制参数，并安插移动U盘，随时读取运行数据。

（10）人性化设计：库内配备防爆灯，安全锤，散热器防撞护栏一体化设计美观实用，地板加铺3mm厚防滑铝板，防止湿滑。

（11）数字自动化控制设计：消毒库的使用触摸屏操作、采用PLC数字控制系统，可设置消毒温度、风机加热启动停止、消毒时间等，预约启动等设置，操作方便，直观准确。

北京新兴荣福消毒库远程控制系统。远程控制不挑设备，安卓、苹果均适用。

远程摄像头，随时远程工作：

摄像头可360度循环转动，现场视频无死角；每秒可达120帧高速平稳运转，消毒库本地画面与远程设备画面完美同步，无延迟无卡顿，不错过每一帧；1080P细微捕捉，记录每个画面的清晰瞬间。

即便是在办公室、出差中、甚至家中，都可以随时打开手机或电脑都直接实时语音、视频沟通，随时随地想看就看，新兴荣福消毒库远程操作系统，让您用的 安心，放心，便捷。

办公室时，不需要厨房、办公室两边跑，省时省心，随时想看就看，和现场人员实时语音、视频沟通。

出差时，还放心不下消毒库的事儿？打开手机，想看就看，消毒库是否运转正常、是否存在安全隐患，一目了然。

外出时、在家中时，也不会耽误工作。打开手机，随时掌握消毒库的情况。

重在远程，远程操控、管理系统。控制系统中主要有当前室内温度显示，器具种类温度选项，消毒时间设定，预约启动，设备自检测，数据储存等多项功能。让你操控游刃有余，轻松办公，犹如在现场工作。

北京新兴荣福消毒库远程操作系统真正做到：操作、监控两不误，提升安全更放心。

上午九点整，在上海绿地假日酒店一楼盛世宴会厅里由主持人中国饭店协会副秘书长金勇宣布第五届中国团餐产业发展大会正式开始。

会议期间精彩内容不断，由《团餐谋》总编如风发布了《2018-2019中国团餐产业发展报告》；上海麦金地集团董事长、中国饭店协会团餐委理事长孔德顺谈《新发展机遇下的团餐走向》、《品质生活是团餐发展的使命》；中国饭店协会团餐委供应链办公室主任顾建明聊《团餐供应链解决方案》；还有《数字经营提效团餐供应链》等等精彩纷呈。

在招待晚宴上，发布了2019年度中国团餐TOP100和TOP300品牌榜单。众人纷纷上台合影留念。第五届中国团餐产业大会圆满结束。