先有鸡还是先有蛋?这个问题历来都有争议,赞同先有鸡的人肯定说:肯定先有鸡,要不然蛋哪来的,反过来,赞同蛋的人肯定说,没有蛋如何孵出小鸡。
早在古代伟大的古希腊哲学家苏格拉底就深深地讨论过这个命题,即便是他和其他哲学家争论不休,也并没有答案,无独有偶,我们国家的思想家孟子也和弟子探讨过,但仍旧答案。
这不,在2024年,“先有鸡还是先有蛋”科学家给出了最新的答案。
鸡是当今世界最重要的经济动物之一,也是我们日常生活中最常见的家禽之一,它们不仅为我们提供了美味的肉和鸡蛋,还有很多丰富多彩的文化内涵。
千百年来,“五德之禽”的鸡一直都被人们视为吉祥如意的象征。
明末学者张岱《夜航船》云:“黄帝于元旦立桃搬,门上画神荼、郁垒。尧时献重明鸟如鸡,国人利宝鸡。”《太平御览》云:“黄帝之时,以凤为鸡”。
古代的时候,鸡代表着大吉大利,从黄帝到尧舜禹的时期,它都被认为吉祥之征,有吉祥的寓意,所以鸡这种动物,才流传上千年,还依然被人们当成吉祥物。
金鸡报晓、雄鸡报晓、鸡鸣富贵,在财神节吃鸡,寓意着希望新的一年能够顺顺利利,事业有成,除了这个之外,全鸡也是拜神祭祖中必不可少的贡品。
所以说,“鸡”这种动物,在古代有着很高的地位,趋吉避凶的大吉之物,即便是现在,许多网友家中还悬挂着一副雄鸡图案,寓意家庭吉祥如意、顺顺利利、也有永保平安的象征。
除了我国,在古埃及,人们会将鸡蛋悬挂在神殿内,认为这样可以确保河水充沛,古罗马人会在出征前喂食鸡,征战的成功与否取决于鸡的胃口好坏。
古希腊人把鸡视为他们疾病治愈之神的圣物,并相信它们身上的一些部位可以治疗病痛,从烧伤一直到尿床,只要你敢想,没有是它治疗不了的病。
既然“鸡”占有如此重要的地位,但很多人对于鸡的起源和古代的传播,知之甚少。
最早发现鸡活动踪迹大约在一万年前的黄河水源,直到公元前6000年前,中国人才真正意义上驯化了鸡,而鸡被端上餐桌的历史只有3000年。
其实,鸡的祖先是一种野生的原鸡,它们经过长期的驯化和改良,才形成今天我们看到的各种品种和特征。
这一点,达尔文也是深有体会。
达尔文推断,家鸡的所有变种都是来自于原鸡,它是一种害羞和非常喜欢躲藏的野鸡,从南亚一直分布到我国部分地区,它们的适应能力非常强,适应多种多样的栖息地环境。
而科学家从时间线足以看出,为了研究到底先有鸡还是先有蛋,科学家也是煞费苦心。
科学家在12个考古遗址收集到蛋壳碎片,时间大约在1500年前。
而之前的研究表明,中亚地区在1000年前就广泛饲养鸡。
这些蛋壳的发现,可以看出,当时的鸡还是多产蛋的特征,或许这一点也成为鸡成为很多人喜欢的原因之一,怪不得很多人觉得,就算一天不吃肉可以,但一天不吃鸡蛋不行。
或许有人会比较好奇,蛋壳碎片比养鸡的时间要早一点,是不是就代表,先有蛋壳呢?
通过这些外壳碎片鉴定为鸡蛋,这一点为古老的谜题提供了答案,其实科学家们一直倾向于先有蛋。
蛋壳的形成依赖于一种只能在鸡的卵巢中才能发现的蛋白质。
早在2008年,加拿大古生物学者泽勒尼茨基称,通过对于7700万年前恐龙蛋化石的研究,明确的谜底答案浮出水面。
恐龙首先建造了类似鸟窝的巢穴,产下来类似于鸡蛋的蛋,然后恐龙再进化成为鸟类,所以蛋先于鸡之前就存在了。
这一点在2006年,又被英国基因学家给再一次正是,他认为先有蛋,而蛋中的遗传物质的基因突变,才有鸡这个物种出现的可能。
英国伦敦国王学院的哲学家也表示:“种瓜得瓜,种豆得豆……”同理,第一只鸡不可能从其他动物所生的鸡蛋中孵化出来的,只有可能先有鸡蛋才会有鸡。
但有一点很多人还是比较好奇,蛋没有发育的胚胎,只能遗传父体和母体的基因,不能改变自己性质,这种情况下,鸡又是如何被孵化出来的?
在演化生物学领域,科学家将它们更加细化,羊膜动物也就是鸡,和羊膜卵也就是蛋谁先起源。
这也就是说,我们所说的先有鸡,还是先有蛋。
羊膜动物出现于3.4亿年前的石炭纪,从早期的两栖类演化而来,现在存的两栖动物之外,悉数属于羊膜动物。
现生羊膜动物与基位四足类的基本区别是羊膜动物会产羊膜卵,而卵具有半透性的壳并充满足够的液体和养料保障胚胎发育成熟,孵化成陆生幼仔。”
——迈克尔.J.本顿 《古脊椎动物学》
羊膜卵的结构更为复杂,鸡蛋是羊膜卵最典型的代表,不过我们平时使用的大多数未受精或者是还没有来得及发育的鸡蛋,所以我们能够看到蛋清和蛋黄。
而这种造型复杂的羊膜卵,一直被认为是脊柱动物的演化的关键,传统的“陆地起源假说”就是这样认为的,陆地脊椎脊椎动物的祖先采取水生和两栖的生活方式。
2.8亿前的羊膜动物更有可能是胎生,也早于最早的羊膜卵化石,当然也不排除“变异”的可能性,倘若发现时间更早的硬壳卵,那情况也会发生变化。
要想解决“先有鸡还是先有蛋”,想要知道答案只不过是时间的问题。
网友也有自己想法,不得不说,思维打开,答案也就呼之欲出。
关于进化这个问题非常深远,除了先有鸡还是先有蛋,恐龙的灭绝的原因等等,都得交给时间。
参考资料
到底是先有“鸡”,还是先有“蛋”? 2023-10-20 17:00·中科院物理所
到底是先有“鸡”,还是先有“蛋”? 新经济学家2023-10-17 09:49北京
先有鸡还是先有蛋”?新研究给出答案 2024-04-13 22:13·中国科学报
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