2018年1月12日,中国猪业大数据发布会在北京召开,农信互联作为受邀嘉宾也出席了这一次数据发布活动,并发布了《2017年猪场生产成绩报告》。
2018年1月12日,中国猪业大数据发布会在北京召开,农信互联作为受邀嘉宾也出席了这一次数据发布活动,并发布了《2017年猪场生产成绩报告》。
下面就农信互联猪联网总经理张君杰的报告整理如下:
2017年我国生猪养殖场(户)总量约4656万户,年出栏率在500头以下占比99.4%,在500头以上的占比0.65%。
2016年散养户基本宣告退场后,2017年20家巨头企业生猪出栏总量占全国的8%,其中单温氏一家就占了全国的3%。预计在2020年巨头企业的产量将达到1亿头,总占比达15%;到2025年产量1.8亿头,占比25%。
在过去14年间养猪场进场数量上来看,集中入场的时间间隔和数量都在递减。其中2015-2017新进来的猪场,起点高,设备先进,大多在200-500头母猪之间,这在某种程度上减少了入场基地的数量。
中国养殖业生产效率落后, 猪联网数据显示,产仔率及产活方面,产仔率最高不到80%,产活数最高11头。综合来看这两者都有提升的空间,一定程度也反映出繁育能力差的母猪还没有淘汰掉。
数据来源:农信互联
猪联网中某千头母猪场的生产曲线来看,在使用猪联网1年后,生产效率明显提升。由2014年的8月PSY从18到2017年12月的22.5,PSY一路上涨。在猪联网的数据跟踪及指导下,该猪场调整母猪胎龄结构,实现了效率的提升。同时可以发现在每年6-9月PSY都有下降,说明夏季时母猪发情率、配种率高。
数据来源:农信互联
在生猪出栏环节,新生小猪的体重稳中略有上升
产量方面1996-2006年产量大幅增长,供需由不足到供需平衡。2007-2013年产量也有所增长但未达到前期水平。2013年到现在整体生猪供需比较平衡。
根据国家统计局的数据,2011至2017年中不同季度猪肉产量变化规律较明显。第二季度猪肉的需求最低,其次是第三季度。冬季受到季节影响猪肉产量最为强烈。
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