无糖饮料问卷调查 - 腾讯云开发者社区

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可能是无糖饮料导致的，还会遗传给后代，研究已登PNAS

詹士发自凹非寺量子位 | 公众号 QbitAI 你的工作焦虑，可能是手边那瓶无糖饮料导致的，甚至还会遗传到第三代。...此种添加剂广泛存在于所谓“无糖”的饮料（比如可乐）、酸奶、口香糖、糕点、果冻中。它们以低热量健康之名，吸引都市打工人支付更高价格。...这…….对于广大控糖党们，真是有点麻了…… 目前，相关研究已有不少网友关注。有人表示自己戒断无糖可乐3周，果真没感到焦虑：所以，科学家如何揭示其中问题？答案就在实验过程中。...作为使用量最大的代糖物质之一，阿斯巴甜（也被称为：甜味素）食用影响一直被研究者们关注。

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「无糖快乐水」就安全了？不不，心血管疾病的风险照样增加

肥胖、糖尿病和心血管疾病，是人们现今谈“糖”色变的三大原因。随着健康管理意识的加强，无糖饮料俨然已经成为一种人们追求健康的甜饮替代品。 ?...不过，市面上所谓的无糖（代糖）并不代表着健康，先前哈佛大学的研究就表明，多喝代糖饮料可能会比多含糖饮料带来更高的糖尿病风险。...而最近JACC的一项研究表明：跟含糖饮料一样，代糖饮料也会引起心血管疾病。还能不能愉快地喝无糖饮料了？（抱紧手中的无糖快乐水）「无糖」，还有心血管疾病风险？...该研究从2009年启动，目的是随访调查摄入含糖饮料或人工甜味饮料（ASB，即代糖饮料），与患心血管疾病（CVD）风险之间的关系。随访开始后，定期对参与者进行在线问卷调查（检查身体活动、经济状况等）。...不过，笔者寻思着：喝「无糖饮料」不是主要是怕变胖嘛，等哪天研究证明无糖饮料反而更容易增重，那我一定戒（狗头）。不知各位，你是选择无糖还是含糖饮料呢？

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代糖警告！「无糖0卡」照样能引起高血糖，影响人体代谢机制 | Cell

不过，代糖真有这么好吗？一项新研究表明，俗称代糖的非营养性甜味剂，会对人体的一些机能造成影响甚至破坏。...为了控制葡萄糖载体的潜在混杂效应，第5组志愿者每天需摄入等量的葡萄糖；而最后一组则不摄入任何糖类。...实验时长先后共计28天：在前7天内，所有人都被严格控制，尽量不摄入任何糖类或代糖，研究者在此阶段测量出每位被试的相关指标基线；然后进入长达14天的“给药阶段”；最后是为期7天的控制阶段，所有人都停止补充糖类或代糖...结果显示，连续14天摄入代糖后，每个实验组中志愿者的粪便和口腔微生物都发生了显著变化，其功能也因此改变。...此外，论文的通讯作者之一，Eran Elinav指出：既然现在大家知道代糖不见得好了，而且真的糖对新陈代谢也有影响；所以最好的解决方式就是—— 多喝白水。

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“东方树叶”走红背后，起底农夫山泉的“科研军团”

01 一瓶水揭示的科技密码 2021年可能是中国快消品市场的转折点，在“无糖”健康掀起的潮流旋风下，市场重新回归增长态势，甚至引发了资本市场的狂欢。...然而在网红产品层出不穷的市场里，被Z世代推崇走红的并不是什么新品，而是一款上市十年的“老马”——农夫山泉旗下的无糖茶东方树叶，2021年迎来了翻倍级增长，一跃成为年轻人青睐的国民饮料。...彼时中国的茶饮市场还是甜饮料的天下，即便出现了三得利、茶里王等无糖茶，市场表现却不温不火。...为了保证无糖茶味道的纯正，农夫山泉的研发团队曾经跑到日本调研，并在日本技术的基础上做了进一步的革新：建设了国内首条log6级别的无菌生产线。...大多数品牌的无糖茶被迫选择全包裹设计，以遮盖茶汤氧化变色的外观影响，东方树叶瓶身只有两面贴了贴纸，让晶莹透亮的茶色直接呈现在消费者面前。仅抗氧技术，农夫山泉就足以让全世界的茶饮料生产厂家羡慕。

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140亿估值背后，元气森林深陷其中

首先，在大健康饮品的风潮下，无糖、低糖成为大势所趋。元气森林主打0糖、0脂肪、0卡路里来保障健康属性,找准了自己的市场定位，稳稳地戳中了消费者的心理。...而在饮料市场，大多数产品都难以兼顾健康和口感，但是元气森林却巧妙地将二者融合。...元气森林兼顾了“健康又好喝”的双重优势，因此满足了消费者的需求，解决了以往无糖饮料口感不佳的痛点问题，从而打造了差异化的产品市场，抢占了饮料增量市场。其次，满足消费需求也是元气森林的手段之一。...元气森林所有的产品，都打着日系风格，无糖属性，又是利用饮料企业代工，在轻资产运营模式下，又有互联网的影子。初步看起来已经成功一半了，可仅仅靠这些，就能取得胜利吗？...虽然推出了无糖酸奶、无糖功能饮料、无糖奶茶等，但都反响一般，人们熟知并喜爱的依然是无糖气泡水。而最近有人提出了“0糖≠无糖≠健康”的说法引发热议。简而言之，代糖不等于无糖，0卡更不等于健康。

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Cell Metabolism - 甜蜜毒药，低能量甜味剂诱发糖代谢紊乱

大家都知道摄入过多的葡萄糖会增加肥胖和相关并发症（如2型糖尿病）的患病率。...无热量或低热量的甜味剂（LCS）成了既能满足口感又能控制能量摄入的备选方案，并广泛应用于食品加工业和现在所谓的「健康」替代饮食中。...随机分配45名健康人食用（1）用三氯蔗糖增甜的饮料（不含卡路里），（2）用蔗糖增甜的饮料（含卡路里）或（3）用三氯蔗糖增甜的饮料并与麦芽糖糊精（不含甜味）组合。...如果将无能量的甜味物质会影响甜味引导的进食和条件反射，那么LCS组会导致葡萄糖不耐受和大脑对糖的甜味的感知下降，而其他两组不会，但是该研究却推翻了该理论。 ?...越来越多细致的研究使得这些添加剂、风味剂的健康隐患展现给大众，现在或许是我们应该思考一下是否应该回归天然无加工饮食潮流的时候了！

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元气森林的出海进程加速了

然而结合整个市场来说，饮料行业想要成功出海，做下一个“百岁山”并非易事，农夫山泉、哇哈哈等软饮老玩家都曾尝试过出海，但并未取得好的成绩，中国饮料企业想要真正赢得国际认可，更需要长远规划。...但对于中国饮料行业而言，想要真正占领海外市场并不容易。在外部环境并不稳定的当下，元气森林的出海战略仍面临许多挑战。首先，老牌饮料行业地位稳固。据欧睿统计，全球软饮料行业市场规模超过8000亿美元。...最后，元气森林的“0糖”噱头存在问题。元气森林一直以0糖、0脂肪、0卡路里的保障健康属性为卖点，但代糖不等于无糖，0卡更不等于健康，甚至有医生提出，代糖服用过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢。...盲目扩张不可取随着中国跨境电商平台的发展与完善，越来越多的中国饮料，开始出现在全世界消费者的视野中。...盲目扩张、急于求成、肆无忌惮地扩大经营规模，最终只能陷企业于危境，企业发展扩张存在一定的风险，因此，在布局时一定要保持理性。

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气泡水的战场：国产饮料如何突围？

而在无糖碳酸饮料方面，2014年市场规模仅为6亿元，2019年已达到54.6亿元，5年复合增长率为55.53%。...随着健康生活理念的兴起，零糖零脂零卡的元气森林气泡水逐渐替代了可乐这种肥宅快乐水，这让可口可乐和百事可乐瞬间有了危机感，它们开始从上游供应链对元气森林进行围剿，禁止代工厂代工元气森林的产品，也禁止碳酸饮料瓶厂给元气森林供货...总的来说，无论是独一无二的渠道，还是独特的技术赋能新产品，都让农夫山泉得以在气泡水市场“轻易”就夺下了一席之地。...不仅仅是口感，这一创新也突破了传统零糖饮料口感单一的限制。另外，灵汽还添加了维生素C、维生素B6和烟酰胺等营养元素，满足了消费者追求健康生活的理念，有望引领国产气泡水新风尚。...现如今各种气泡水产品层出不穷，但其宣传语大都相似，无非就是打着零糖、零脂、零卡的名号，宣传健康生活的理念。

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长期喝可乐会造成记忆障碍，还更容易患病，“可乐自由”竟然都这么难

那得到了什么年纪才能“肆无忌惮”地喝可乐呢？实验结果要知道它们之间的关系，得先看看这项研究的对照组。...然而导致记忆障碍的罪魁祸首就是可乐类的软饮料吗，也有网友提出了质疑：碳酸本身不太可能会产生这么大的影响，糖和以其他形式存在的糖才更有可能是问题所在。...这表明，高过糖摄入虽然对短期记忆不会造成很明显的影响，但对长期记忆会造成一定的破坏。此外，高果糖含量还会对肝脏质量造成损害，导致肝肿大和血浆甘油三酯（plasma TGs）升高。...△高果糖摄入小鼠肝脏重量、循环甘油三酯和葡萄糖浓度都有所增加在后续的实验中，研究人员也证明了果糖诱导的滞留缺陷（即长期记忆缺陷）与肝脏重量增加以及循环TG浓度增加显著相关。...One More Thing 说了这么多，矛头都对准了可乐，但在饮料中不只有可乐会对人体造成损害。有的饮料还会对牙齿造成损害，很多饮料的成分中都包含柠檬酸或者其他果酸，会严重腐蚀牙齿。

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百事可乐财报：营收、净利差强人意，2020年“鸭梨山大”

当然，健康饮料概念如火如荼，也是冲击碳酸汽水市场的一大重要因素。近几年，绿色食品、运动健身、少糖低脂等概念火热，解决温饱问题后，人们对健康的重视程度进一步加大，带动了健康饮料的发展。...网络公开数据显示：我国碳酸饮料产量在2014年达到1810.7万吨的巅峰后，已经是连续三年负增长，2017年产量跌至1744.4万吨，2018年不断推出的无糖碳酸饮料产品稍微拉动了碳酸饮料的产量，产量小幅增长...由此，无论是百事可乐还是可口可乐，都全面提升健身饮料和健康饮料的比重，意图打造多元化的饮料零食产品体系，以此持续巩固饮料市场地位。...百事公司CEO也曾表示：“碳酸饮料在百事公司全球总销量中占比不足四分之一，而包括瓶装水和无糖饮料在内的健康产品已经占到总销售量的四分之一”。总之，疫情下百事可乐的“运营警钟”已响起。...加上，茶饮料、果味饮料等饮品也在不断吞噬碳酸饮料市场，不远的将来国内饮料市场格局将会发生变化。

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程序员养生之道

17%的死亡率辣椒：减少23%的死亡率坚果：减少27%~4%的死亡率植物蛋白：减少10%的死亡率咖啡、牛奶、喝茶：减少22%~8%的死亡率但一些食物同时也会增加死亡率：蛋黄、超加工食物甜味饮料...甜味饮料「无糖饮料使死亡风险增加 26 %」，是真的吗？...： https://www.zhihu.com/question/418598272/answer/1450648364 相比于软饮料摄入量＜1杯/月的参与者，混合软饮料摄入≥1杯/天的参与者死亡风险增加...18%，而摄入含糖软饮料或无糖软饮料会令死亡风险分别增加11%和27%。...总结来说，从三方面来延长程序员的寿命：输入：少喝甜饮料，多吃白肉、蔬果、坚果、植物蛋白；多喝咖啡、牛奶、喝茶；输出：每天睡眠7小时左右，同时一周运动三次，每次运动45~60分钟上下文：最后要控制自己的体重

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居然有这种开源项目：程序员延长寿命指南！

分性别分析显示，饮茶对全因死亡风险的保护作用主要见于男性（交互P<0.05）无糖（甜味）饮料相比于软饮料摄入量＜1杯/月的参与者，混合软饮料摄入≥1杯/天的参与者死亡风险增加18%，而摄入含糖软饮料或无糖软饮料会令死亡风险分别增加...「无糖饮料使死亡风险增加 26 %」，是真的吗？...Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries 有糖饮料每天1杯含糖饮料增加7%全因死亡率...含糖饮料那些事果汁每天多摄入一份12盎司的含糖饮料，全因死亡率风险增加11%；每天多摄入一份12盎司的果汁，全因死亡率风险增加24%。...氨糖降低心血管死亡率65%，与定期运动效果相当美国西弗吉尼亚大学最新研究发现氨糖（软骨素）可以降低心血管死亡率65%，降低总体死亡率39%，效果与坚持定期运动相对该研究使用1999年至2010年

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新式气泡水混战：元气森林被两大可乐巨头十面埋伏

这是国内气泡水饮料赛道当下真实演绎的现状。...近期36kr在《2021饮料大战：巨头围剿元气森林》一文中指出，近年因无糖气泡水声名大噪的元气森林，正在遭受可口可乐、百事可乐两大国际饮料巨头的全面围堵，整个饮料行业的气氛相当紧张。...而从近期饮料市场的销售数据来看，元气森林依然非常强势，热度不减，这也成为两乐巨头发起渠道战、新品战的最佳理由。...元气森林火了后，市场上的走无糖、健康概念的新式气泡水明显多了起来，原本靠经典可乐汽水称霸市场的可口可乐和百事可乐，也加速参与到这场新品大战中来。...此外，2020年《第一财经》发布的金字招牌榜单显示，主打0糖概念的元气森林成功摘得碳酸饮料排行桂冠，打破了两乐“肥宅气泡水”长期以来的霸榜局面。

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装饰者模式

举个栗子(以书中”星巴慈咖啡”为例) 其实日常我们经常会去一些饮品店买饮料,咖啡等,有没有想过这个订单系统是如何实现的呢?...项目背景: 店里有多种饮料(咖啡,茶等),还有多种调料(奶,糖,椰果,珍珠等),比较暴躁的方法当然是遍历一下所有的,,比如新建”双份奶一糖0椰果2珍珠奶茶”等等好多类,然后根据用户的需求下订单,但是这也太蠢了...首先,将咖啡,茶等饮料定义为被装饰者,奶,糖,椰果,珍珠等定义为装饰者,当用户下单时,用户购买了一个”被装饰者”以及若干个“装饰者”,我们只需要将奶,糖,椰果,珍珠等东西装饰在被用户购买的这个被装饰者上即可...我的理解是,对咖啡来说,名字及价格直接返回自身的名字及价格即可,与Component定义相同,而对于装饰者Decorator来说,需要再这个类中,重写返回名字及价格的方法,在返回名字时,将他所持有的饮料实例的名字也进行返回...,饮料种类动辄几十种,粗暴方法肯定是解决不了的.

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Golang语言情怀-第22期 Go 语言设计模式装饰

”接口，它包含了两个方法，输出价格和描述自己，饮料接口作为最底层接口是所有饮料都必须要实现的（能力）。...茶是饮料，因此它要继承饮料的特性（实现接口）。如何表达茶实现了饮料接口，使得上层调用茶时可以访问茶的接口呢？按照 Golang 的语法特性先定义一个 Tea 结构（类），先有了茶。...，并希望能自由的放进想放的饮料中而不会和某种饮料硬性绑定，最终实现的逻辑是点一杯加糖的茉莉而不是点一杯茉莉自己再买一包糖倒里边。...为了给这杯Moli加点糖，创建了 sugar，并把刚才那杯 moli “传”给了它。它拿到了 moli 后加了糖（sugar.Me方法），并把价格提高到了 48+3 元，加冰的Puer亦是如此。...客户端需要一杯加了糖的茉莉茶，这是一杯经过组合加工的整体产品交付，而不是扔给客户一杯茶一袋糖，这有本质的区别。

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减掉内脏脂肪

半日断食+控糖，儿童也健康如果在控糖后感觉大脑反应力变差，可能是因为在控糖的同时也减少了热量的摄入，导致能量不足提高学习成绩的饮食术——控糖儿童如果摄入太多的糖分，会导致血糖值异常，其注意力和积极性也会下降...无糖酸奶100克=糖分5克酸奶中含有乳酸菌等有益菌，能够改善肠道环境，帮助消除内脏脂肪。但即便是无糖型酸奶每100克的含糖量也有5克，一盒400克的酸奶就含糖20克。...控糖的同时要多摄取蛋白质和脂肪。不得不吃主食（米饭、面食）的时候尽量少吃。可以喝水、茶等不含糖的饮料。果汁、甜味碳酸饮料不能喝。可以吃含糖量较少的蔬菜、海藻。水果尽量不吃。...蛋黄酱（无糖）和黄油都可以吃。喝酒尽量喝蒸馏酒（烧酒、威士忌等）和无糖发泡酒。辛口葡萄酒可以适量饮用。酿造酒（啤酒、日本酒等）不要喝。零食最好以奶酪和坚果为主，适量摄取。...饮料请选择无糖咖啡或红茶。 “鸡肉沙拉”和“关东煮”是最佳选择便利店里最佳的控糖食物就是鸡肉沙拉。

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我们拆解了元気森林的三大策略，看到了新式营销碾压传统的根本优势

那我们不妨猜猜，他爱喝饮料吗？事实上，唐彬森此前没有任何包装饮料领域的资金、人才、或供应链背景，甚至至今也是依托常熟东洋和统一旗下统实工厂生产（另有传言正准备自建工厂）。...而尤其值得注意的是，元気森林一直在进行介于饮料和零食之间、又依赖于冷链运输的奶酪产品布局。精品包装饮料。这便是元気森林的切入口。...其次，以女性为主的小红书，似乎是一个跟糖有仇的平台。搜索「控糖」、「戒糖」、「断糖」等关键词合计，有超10万+笔记，除此之外，「热量」一词有36万+笔记，「卡路里」一词也有10万+笔记。...年轻女子是一个巨大的矛盾群体，畏糖如虎的同时，又极度偏爱甜。这也不奇怪为何贯彻“0糖、0脂肪、0卡路里”的元気森林会如此受欢迎。...89%的人会关注身产日期/保质期，76%关注健康/营养相关宣称，如无糖、无添加等，73%关注营养配料成分表。

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美女疯狂倒追男程序员-《软件方法》自测题解析021

DDD领域驱动设计批评文集>> 《软件方法》强化自测题集>> 《软件方法》各章合集>> 《软件方法》第3章自测题1 1 [单选题] 卖饮料有不同吆喝方法，对应了软件开发的工作流，请为以下a) b) c)...我这里面有糖、磷酸、咖啡因……  A) 业务建模是a，需求是b，分析设计是c。  B) 业务建模是a，需求是c，分析设计是b。  C) 业务建模是b，需求是a，分析设计是c。...我可以喝，而且味道不错，保质期又长，便于携带…… ——说的是系统（饮料）的功能和性能，这是需求。 b)男程序员快来买啊！喝了我，老板月月给你加薪，美女疯狂倒追你！...——说的是系统（饮料）给目标组织（男程序员人群）带来的好处，这是业务建模。 c)男程序员快来买啊！我这里面有糖、磷酸、咖啡因…… ——说的是系统（饮料）有哪些成分组成，这是分析设计。

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白领体检异常率连年走高，这5本书教你怎样科学养生

▲有意思报告制作，数据来源：光华博思特，《中国国民健康与营养大数据报告》这些可怕的问题和疾病的罪魁祸首，也许恰是你吃下的食物，你坚持的习惯： 1 标签：无麸质 ? ?...无麸质、低碳水化合物、高脂肪，才是理想的饮食！从今天起，远离面包、面条、馒头，改吃鸡蛋和黄油。无论你是老年人还是年轻人，身体的新陈代谢都会彻底改变，新脑细胞也会开始生长！ 2 标签：肠道菌群 ? ?...《不吃糖的理由》作者：加里·陶布斯冰激凌、麦片、饮料……“糖”摇身一变成了工业化大咖龋齿、肥胖、痴呆、癌症……“你”的身体堆满甜蜜的负担曾被英国皇室贵族视为奢侈品的糖，后来成为普通百姓的日常消费品...糖的历史，是资本的发家史，是社会的变迁史，也是流行性疾病的发展史。本书以严谨的研究资料为基础，讲述了千百年来人类生产糖、食用糖的历史，揭示了糖的上瘾性和致病性。...我们该尝试无糖生活，夺回身体健康的控制权了。 ? 5 标签：上瘾 ? ?

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“上火”了怎么办？

比如，砂糖橘含糖量大概是11%，一般吃10个左右，已经达到人一天的糖的限量了。虽然砂糖橘有很多营养，比如维C等，但热量同样不容忽视，如果一顿真的吃上20-40个，基本就相当于一顿正餐的热量了。...之所以会出现这种情况，主要是因为荔枝的甜味主要来自果糖，空服或短时间大量摄入果糖，不仅不能及时转化成我们身体供能所需的葡萄糖，还会刺激胰岛素分泌降，因此才会出现“低血糖”的症状。...荔枝中还含有两种毒素：次甘氨酸A（Hypoglycin-A）和α-亚甲环丙基甘胺酸（α-(Methylenecyclopropyl) glycine, MCPG），尤其在没有成熟的荔枝中含量更高，它们也会影响人体的糖代谢...喝甜饮料、吃甜点春节期间，自然少不了各种甜点和甜饮料。很多人喝甜饮料、吃甜食后会冒痘痘，也认为是上火。其实，这是因为糖分摄入太多。...优先喝白水，所有含糖饮料（包括甜的凉茶）还是少碰啦，实在想喝甜味的，不妨选择代糖饮料。第四，少熬夜。

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可能是无糖饮料导致的，还会遗传给后代，研究已登PNAS

「无糖快乐水」就安全了？不不，心血管疾病的风险照样增加

代糖警告！「无糖0卡」照样能引起高血糖，影响人体代谢机制 | Cell

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