在检测表中每一行的<td>中的文本是否发生了变化时，可以通过以下步骤进行：

1. 获取表格中的所有行和列。
2. 遍历每一行，获取每个<td>元素的文本内容。
3. 将获取到的文本内容与之前保存的文本进行比较，判断是否发生了变化。
4. 如果发生了变化，可以记录下变化的行数和列数，或者直接输出变化的文本内容。
5. 可以使用前端开发技术，如JavaScript和jQuery，来实现这个功能。

在实际应用中，可以将这个功能应用于监控系统、数据分析系统等场景中，用于实时监测数据的变化情况。例如，在电商网站中，可以使用这个功能来监测商品价格的变化，以便及时调整价格策略。

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