冰与火之歌：生鲜物流赛道的创业启示录

2018年，无论是电商、共享经济、生活服务，亦或者是直播、知识经济等新兴行业，各赛道都异常的冷，活下去，成为悬在众多创业者头上的“达摩克利斯之剑”。

当然，正所谓机遇与挑战并存，各细分赛道一边是死伤无数、哀鸿遍野，一边则依然有不少优质标的在寒冬里拿到融资，为接下来的生死战储备粮草。比如在生鲜物流这个赛道，九曳这家年轻的企业就在不久前公布了一笔数亿元的C轮融资，投资方则为泰国正大集团，九曳也籍此开启了全球范围内的生鲜冷链大体系布局。

这是一个蛮有意思的话题，或者说现象，在冰与火的创业环境里，我们不妨看看九曳有什么样的诀窍，是否能为其他赛道的玩家更好地活下去提供一个具有启发性、乃至于具有可复制性的样本？

要“做世界的厨房”：野望背后的产业机遇

日前，“中国国际进口博览会”在上海成功举办，彰显中国进一步扩大开放、促进全球贸易决心的同时，也为中国与世界带来了更多发展机遇，物流运输也开始逐渐经受更高难度的挑战。距离越远，产品特性越复杂，操作起来就越困难。这些特点，在服务对象为生鲜产品的时候，尤为突出。

物流行业一天天与时间赛跑的同时，消费升级也开始渗透进居民生活的方方面面，消费者对“吃到新鲜”的要求越来越高，冷链物流因此异军突起，成为全球生鲜供应链的重要生力军。对于正大集团和九曳来说，满足生鲜消费的市场需求，既需要完善跨境供应链体系，同时也需要紧紧抓住一个业务重心——中国，这已经是一个巨大的市场。

正大集团是一家总部在泰国曼谷的跨国企业，以农牧食品、商业零售、电信三大事业为核心，同时涉足金融、地产、制药、机械加工等行业领域，业务遍及二十余个国家和地区。

近年来，正大强势布局终端餐饮，提出要“打造百万餐饮终端”的目标，力图充分发挥后端供应链优势，建立起直达消费者的渠道，确保食品的安全、健康和美味。他们希望，建成完整的食品领域“全产业链”模式。

九曳与正大的战略合作契机也由此而来，基于全国生鲜仓储布局出发，九曳整合泰国正大农业、食品产业等资源，快速打造更大型的冷链仓配网络，共建全国冷链服务能力，以此覆盖全国大部分线上、线下渠道，满足正大集团自身及供应链上、下游客户的多样化冷链需求，形成紧密协同效应。未来，双方计划在国内核心城市打造规模10万平以上的冷链产业园区。

“做世界的厨房”，成为双方共同的使命和愿景。

消费互联网正在向产业互联网转变，一边是传统冷链物流能力亟待巩固，另一边是新号角的不断吹响：新零售业务拓展、全渠道业务合作……这些时代赋予的使命，也是九曳和正大协同发展的焦点之一。正式C轮投、融资合作启动后，双方即开始同步发力传统渠道与新零售渠道，多角度探讨融资与合作模式。正大之所以选择九曳，看中的不仅是九曳强大的冷链能力。作为九曳商业服务的全部承载——九曳旗下全直鲜平台，更是助力正大连接上游生产者与下游销售渠道的一块跳板，是九曳整体生鲜供应链业务体系的重要亮点。

通过全直鲜，正大丰富的生鲜农产品将分销至更多渠道，并与九曳联合在产地端开发品牌化特色生鲜单品。更重要的是，双方的生鲜企业客户资源进行互相整合对接，借助九曳在生鲜行业深耕多年的专业IT技术能力，足以完美打通生产端贯彻供应链端的业务数据信息化工程，透过多种渠道形式及庞大消费者群体，分析生鲜领域的商业趋势，协力打造最专业的生鲜B2B交易平台。

用智慧生鲜仓储体系服务生鲜市场

据创始人张冰透露，C轮融资后，九曳未来将继续扩大在IT技术和生鲜云仓方面的投入，建设智慧生鲜仓储体系，优化供应链各环节，与正大协同构建全球化的生鲜供应链服务平台。

截止2018年11月，九曳供应链已开通15个海外仓，在中国布局了26家生鲜集散中心，基于九曳鲜仓打造的干支线运输线路达1000条以上，生鲜宅配范围覆盖全国86%城市地区。其IT团队自主研发的信息系统“九曳供应链云平台”，实现供应链所有参与方实时互联，协同作业和优化，全面支持与满足生鲜全品类供应链各环节应用场景需求。

今年双十一期间，九曳全国各仓面临一年一度“购物狂欢节”所带来的巨量生鲜订单，运营团队及客服全员不分昼夜坚守一线，保障物流顺畅，交出了一张优秀的成绩单，得到了生鲜行业众多企业客户的肯定。

中物联冷链委秘书长秦玉鸣曾评价过，“九曳成立的时间不长，发展却非常迅速，它抓住了冷链物流发展的核心，那就是全国网络基础的搭建。始终把冷链网络搭建和基础运营能力作为业务核心的九曳，是行业当中为数不多的好标的。”

当下，国内生鲜电商行业正迎来后成长期转型升级阶段，冷链产业也随之兴起。易观数据显示，2017年生鲜市场交易规模达17897亿元，生鲜电商市场交易规模为1418亿元，预计2018年生鲜电商市场交易规模将达到2158.2亿元。拥有万亿市场商机的生鲜电商，线上渗透率却不足10%，存在巨大提升空间，而提升的关键保障之一，正是冷链物流。

自四年前创立，九曳便致力于为全球原产地生鲜农产品企业提供一站式的供应链解决方案。依托于全国九曳鲜仓，加上整合的国内外社会化冷链物流资源，九曳日订单处理峰值可达20万单/天，且呈现高速增长趋势。其仓内温区规划包含恒温区、常温区、低温区（冷冻冷藏）、鲜花、红酒仓等多温区服务，可支持-60℃至25℃多温层管控。

九曳供应链COO樊清信介绍，一直以来，九曳都将IT技术视作公司发展的驱动力，同时，IT技术也是驱动供应链高效运作的力量。以仓库为例，相比常温仓库，九曳的温层概念更多。普通人眼中，冷库指的就是“-18°”，但在实际操作中，针对不同的生鲜，产品中某样成分的具体差别，都有可能导致对温度的差异化需求。

“我们一直在追求信息技术方面的进步和突破，将技术壁垒转换成‘护城河’。”樊清信认为， 第一层应该从IT技术角度，包括仓库管理系统、运输管理系统，以及所有的ERP系统、云端系统等；第二层是运营层面，仓库自动化技术，如机器人等。第三层是生鲜保鲜技术。“我们将继续加大技术投入，在北上广等核心区域建设高标准的自动化仓库，夯实九曳的核心竞争力”。

互联网基因结合技术驱动

技术驱动是未来的大趋势，这一点透过九曳即可一窥整个冷链行业的动向。从马云提出“新零售”概念至今，大家所看到的是越来越明显的订单碎片化趋势，对冷链物流的要求也与过往不可同日而语。不再仅仅是物流基础设施的完善，整个冷链技术体系的更新和迭代已是势在必行。

正大供应链首席运营官庄伟元曾公开提出，作为投资方，正大希望扶持一个有科技含量，并能持续重视科技投入的公司。“九曳成立至今的四年时间中，一直非常关注并钻研信息技术对生鲜供应链运营及管理方面的应用，并且在实践中取得了极为显著的成果，我觉得这样一家公司是值得信赖的。”庄伟元认为。

消费者下单，到最终的消费者收到包裹， 九曳所提供的是一站式全方位的供应链信息系统解决方案。在冷链物流领域，九曳拥有强大的自主研发信息能力，在自己与普通冷链物流企业之间形成了一系列技术壁垒。

借助OMS系统，九曳统一实行订单调度管理以及订单跟踪管理，使仓储管理、运输管理、配送管理、客服管理、结算管理等成为一个有机整体，实现企业的高效高质运作；依靠WMS系统，针对生鲜作业的复杂性做了大量功能设计及规则与算法创新，达到精细化、个性化的智慧仓储管理水平；利用TMS系统，对应大量货物订单、车辆资源进行自动快速合理排线，兼顾人员、货物、车辆、仓库、路线因素，同时满足自动回单、智能调度等业务需求。

除了以上自主研发系统外，在大数据方面，九曳还可面向客户提供实时业务监控运营支撑能力，毫秒级查询历史数据。针对商家的具体销售行为与计划，九曳也能通过数据分析预测技术，帮助他们制定合理销售方案。

初生“牛犊”长成“虎”

回顾九曳2014年11月10日创立以来的融资历程，从A轮德同资本到B+轮的远洋集团，再到C轮领投方正大集团，九曳供应链一路迎来的，不止是资本方面的一次次突破性的新机遇，更是在整个业务战略布局上再一次发力的新起点。

通过正大集团的资本支持，九曳供应链得以在全球业务战略上更进一步。双方的合作，不仅基于商业布局的契合，更是价值观和企业理念的相辅相成。未来，九曳供应链有望从物流、商流、信息流及资金流的角度，与正大中国乃至全球的业务板块形成无缝衔接，打造完整商业闭环，撼动中国及全球生鲜市场。

对于九曳此次新一轮的融资，汉森供应链集团董事长、农特集团总裁黄刚评价：“一个创业者，从‘想干’到‘实干’，最后得到行业、资本的认可，这和企业家自身对行业的深度认知，以及对情怀和机会的掌控有深层次的关联。”

曾深耕于阿里巴巴物流一线的九曳掌舵人张冰，用四年的时间创造了一个冷链企业成长“神话”，将一个初生的“牛犊”逐渐培养成与行业巨头之“虎”并肩的高度。

或许正如同张冰本人对九曳的发展愿景而言，“通过不断追求符合市场需求的服务模式，以保持我们在行业的创新地位和领先地位；不断地推动IT及供应链技术的创新，以提升互联网环境下的冷链运营效率；不断地寻求组织与管理方式的创新，才能时刻保持团队的活力和创造力。”

中国是农业大国，人口总数为世界第一。因而，中国生鲜产业发展所关乎的不仅是全球农业经济的稳定，更是事关民生的保障大计。基于此，原本起步较晚的中国冷链行业，更加需要后起发力，快步达到世界先进水平。

目前，保障食品安全、保护食品营养已成为全球性话题。生鲜食品作为粮食系统中的重要一环，在拥有高营养的同时，背后也拥有着保质短、运输难等问题。做好冷链运输闭环，也就保障了生鲜产业可持续发展的基础。

在用技术驱动挖掘生鲜冷链领域的新商业机会、模式的同时，九曳也在夯实基础冷链体系的构建，不断完善国内及跨境生鲜供应链体系，保持稳扎稳打一步一步踏实向前进的状态。

正如正大供应链首席运营官庄伟元所指出的，“我们相信，九曳具备成为冷链独角兽企业的潜力。”在创业寒冬里，对创业者来说，这样的勉励和信心是珍贵的。

对于广大创业者来说，笔者倒是觉得，绝处易逢春，回归创业初心，在寒冬里坚定信心、沉下心来打磨产品和服务，属于每个人的春天，终究会到来的。