抓住这两大风口，你的2023年会有意想不到的收获！

这几年来，餐饮行业可以说是越来越难做，而如今正值放开前期，又刚好撞上新年，越来越多餐饮老板干不下去了，开店也不是，闭店也不是。但危机总是危险与机遇并存的，抓住这两大风口，也许你的2023年会有意想不到的收获！

第一，跟上新媒体时代，掌握流量密码。短视频的崛起，不得不说给餐饮带来了一个新的机遇，而2023年我们要做的就是“餐饮门店网红化”。不管你从事餐饮多少年，是大老板还是小老板，都得去多学习多研究，线下线上两手抓，明明可以双腿跑，但你偏偏钻牛角尖，选择一瘸一拐的走，这样怎么可能跟上别人，跟上时代的发展？一旦你跟不上时代的脚步，那么下一个被淘汰的就是你。

​第二，公域引流，发展私域。短视频的盛行，给我们提供了一个很好的平台，但你一定要知道这些都是属于公域流量，不稳定，更不好掌控；而私域恰恰相反，私域是个人的领域，是门店的专属流量，门店有着绝对的掌控权。分享一个小故事，我身边的一个餐饮老板，早些年他的顾客几乎全部来自于他的私域，私域里全是门店的精准顾客，复购率高达80%，这就是私域的魅力。通过公域流量引流至私域，发展私域流量或许也会是2023年的一大餐饮风口。

总之，掌握正确的方法，努力坚持，最难熬的时光总会过去，加油吧，餐饮人！

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