【研究报告】食品与餐饮连锁企业——数字化增长指引参考之数字化运营与决策

随着“自然流量红利”时代的逝去，数字化时代的进程加速。餐饮企业之间的竞争愈演愈烈，餐企的核心竞争力将决定其是否能在激烈的竞争环境中存活，这要求着在精细化管理、海量数据管理等层面提高企业的数字化运营能力。因此，提升数字化运营能力将会是未来的餐饮连锁企业发展的必然趋势。

今天分享来自于红餐产业研究院联合网聚、腾讯智慧零售、AMT企源共同推出的《食品与餐饮连锁企业——数字化增长指引参考之数字化运营与决策》报告，该报告聚焦数字化智能化的运营与决策，对餐饮连锁企业如何在全业务链路中应用数字化分析并结合业务场景形成高度人机协同的局面进行了阐述。

文章指出，全链路的数字化支撑要求企业建立支撑数字化运营的体系与保障机制，建立企业中台，协同好业务中台与数据中台、技术中台之间的关系。同时要做好数据驱动闭环的六步体系，将数据进行采集、治理、结合业务洞察进行建模并形成智能决策体系，最后执行并反馈，实现闭环的智能化运营决策。