舆情速览｜广西柳州螺蛳粉全产业链标准体系基本建成

食品

广西柳州螺蛳粉全产业链标准体系基本建成

近日，广西食品安全地方标准《柳州螺蛳粉（修订）》正式发布，将于11月24日起实施。目前，广西柳州螺蛳粉全产业链标准体系新制修订标准84项（其中重点标准48项）已全部发布，这标志着柳州螺蛳粉全产业链标准体系基本建成。据介绍，修订版标准在原标准基础上修改了范围，主要增加了冲泡型柳州螺蛳粉，新修订后的柳州螺蛳粉标准包括两类产品，即水煮型柳州螺蛳粉和冲泡型柳州螺蛳粉。同时，对原标准的文本格式、适用范围、术语和定义、感官要求、理化指标、微生物限量等进行了修订。标准的修订有效解决冲泡型柳州螺蛳粉无权威标准的瓶颈问题。

——中国消费网

新式茶饮要流量更要质量

近年来，新式茶饮品牌纷纷崛起，赢得年轻消费群体青睐，成为资本竞相追逐的风口。相关数据显示，2021年中国新式茶饮市场规模达2795.9亿元。2022年有26.2%的中国新式茶饮消费者表示未来消费频率将增多。随着消费者的需求持续增加，预计2025年新式茶饮市场规模将达到3749.3亿元。为了实现品牌升级，不断开拓市场，各家新式茶饮企业将目光投向IP联名。据不完全统计，仅2022年上半年，新式茶饮品牌联名就超过30次。对新式茶饮企业而言，打造有创意的联名产品或许只能引来一时的关注和流量，而注重产品本身品质、持续提高产品质量、注重食品安全才是品牌立足的根本。

——《经济日报》

药品

下一个“PD-1”，可能会在减肥领域出现

随着“司美格鲁肽”的走红，资本市场对“司美格鲁肽”同类机制药物的期望值，也在逐渐攀升。不少投资者甚至预测，这将是一个类似于PD-1的“超级赛道”。在超适应症使用的情况下，“司美格鲁肽”彻底从临床用药变成了医美产品。这也使得“司美格鲁肽”的商业化逻辑，彻底发生了改变。面对诱人的市场，国内企业没有缺席。2022年，“司美格鲁肽”前三季度销售额已达15.36亿元。目前，包括华东医药、信达生物、恒瑞医药、东阳光药、鸿运华宁、爱美客、甘李药业等多家企业入局，大战一触即发。

——微信公众号“氨基观察”