西南政法大学附近的蔬菜配送、净菜配送有前景吗？结果出乎意料

翻开地图一看，西南政法大学附近的商圈和居民楼都是遍地分布的，有各式各样的小吃店和商家入驻，但很奇怪的时候，这么大的一个商圈里，只有一个菜市场，不禁让人反问，这些外卖店铺的菜到底如何而来？西南政法大学附近的蔬菜配送、净菜配送有前景吗？

答案肯定是有的，归其原因有几个方面：

1、西南政法大学附近的餐饮店铺很多，需求很大。从地图上可以看出，西政附近的餐饮店为了给学生们提供更多的餐饮服务，每天的蔬菜使用量特别大，那么附近菜市场的菜品价格就水涨船高了，这时候，选择更优质的高性价比的蔬菜就显得更重要了。

2、重庆本地的蔬菜配送业务逐渐发达。进入互联网时代，随着社会基础服务的线上布局，重庆市民们买菜到家，送菜上门的体验以及很长时间了，餐饮店铺与蔬菜配送公司达成合作，可以更好的节约成本，在配送费、人工费、食材成本这块，完全不用操心，这里可以省去很大一部分费用，更有利于餐饮店的销售，是当下替代的解决方案。

3、消费习惯的变更。重庆蔬菜配送已经深入人心了，很多人都懒得到菜市场去买菜了，尤其是在砍价上，不少面子薄的人，害怕去砍价，这就导致了很多人抗拒市场，进而选择了互联网购买，所以，与之对应的消费习惯由此产生。

以重庆为例。目前，重庆蔬菜配送市场年交易额高达70亿元，而这个数据仅限于配送大型企事业单位、连锁餐饮等B端；个人或者家庭的C端配送公司屈指可数。反向思考，C端配送可以说还是空白、潜力无穷，说有百亿商机一点也不为过！

重庆市成规模的蔬菜配送公司有十多家，他们拥有独立法人、自己的采购、物流、仓储，员工超过五六十人；而由1~5组成的配送团队就有几百家。也就是这些人，通过蔬菜配送，1年营业额不会少于70 亿元。

他们主要集中配送部队、监狱、医院、学校、连锁酒店、连锁超市、连锁酒店、航空公司等大型企事业单位、连锁餐饮。重庆一家做得不错的大型蔬菜配送公司年交易额可完成1.5亿（就是我们）抛开各种成本，净利润也可达三千万。

对于重庆这样的一线半城市，蔬菜配送都有如此大的利润空间，大型一线城市就更不用说了。

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