在日趋激烈的市场竞争中,零售企业要想仅靠一家店就取得经营的成功越来越难,许多企业已认识到发展连锁的重要性。
20世纪90年代在我国发展起来的连锁企业正是适应了时代发展的要求,具有强大的生命力,对现代社会消费习惯和生活方式产生了深刻的影响。
而连锁企业通过分店的快速复制,从无到有,由点到线,并汇集成面,由原有的单店扩展到多店并辐射至国内外各地。
由此可见,分店开发是连锁店经营中发展战略的核心部分。
分店开发的原则
若仅从表面上看,连锁企业的分店开发令人眼花缭乱,但究其实质,就会发现其中有一定的原则可以遵循:
1
方便顾客购买
无论哪种类型的连锁企业,或哪一行业的连锁企业,贴近顾客都是基本要求。
连锁企业可以通过分店开发来扩大经营网点,从而增加企业与顾客联系的窗口,以更好地满足消费者需要。
接近顾客就是赢家,要实现该目的,企业分店开发中必须满足方便顾客消费的原则。
这主要体现在两个方面:
一方面是所开分店应能最大限度地节省顾客的购物时间。
另一方面分店开发还应充分把握顾客的购物心理。
2
有利于配送中心供货
一般连锁企业在经营中设置配送中心,统一采购,集中供货。
这样可以获取批量折扣,降低采购成本,能合理规划运输路线,降低运输成本,从而达到获取规模效益的目的。
因此企业在开发分店时,必须充分考虑分店与配送中心之间的相互关系。这里首先要考虑配送中心是否有能力为分店供货。
配送中心一方面要保证周围各家分店的货源供应;
另一方面还要在各分店间调剂商品余缺,任务十分繁重。
3
适应长期规划
连锁企业的分店开发必须具有长期规划性。因为连锁企业要不断地发展壮大,扩大市场占有率,必然需要不断在新区域开拓新网点。
如果新开分店布局杂乱无章,无统一规则,将不利于企业长期发展,甚至削弱企业竞争力。
因此,为确保本身的利益,应在连锁店发展规划中附加“不得在方圆X公里以内开设第二家分店”的条文。
尽管在新区域内已有同行业企业开设分店,同样也可以在该地区选择开店,开展竞争。只要自己经营有特色,同样能占领市场。
4
配合业态类型
不同经营业态的连锁企业在开发分店时,各有不同的要求。连锁经营企业应该结合自己的业态类型特点谨慎开店。
另外,连锁分店在保证连锁专业化、统一化的前提下,应结合本身业态类型、区域特色有所变通。
分店开发的一般性战略
连锁企业为实现企业长期发展的目标,必须在对内外环境分析的基础上对连锁企业发展的关键——分店开发进行较长期的基本设计,这就是分店开发战略。它是连锁企业为谋求长期发展而进行的统筹规划。
两种基本战略
一是地区头号大店战略,即在一个商业地段开设该地区最大的店铺,实现小商圈高市场占有率;往往为较大规模的店铺所采用.
二是集中成片开发战略,即在一个区域密集开店,在该地区形成绝对优势,由面上展开。 店铺规模较小的业态,
低成本也是连锁企业开发新店时经常采用的策略。
连锁店之所以能够兴起,必然有其优越之处,能够实现低成本就是其一。这里的低成本是指在分店开发中努力紧缩开支降低营业成本。
分店开发的两大要素
及业务流程
不断开发出具有全新个性的分店,是连锁经营企业实现长期发展的关键。
每年都有大量的新店铺开张,但是也有相当多不必要的店铺关门,这大多要归咎于新店开发时的不谨慎。
分店开发业务至少应该包括两个主要方面:一是选址开发体系;二是店铺开业体系。
选址开发业务主要以店址选择为中心,其业务流程是: 分店开发方针—位置选定—商圈调查—开店计划—物料保证。
而店铺开店流程,其流程是: 开店计划—店铺设计施工—开业引流—开业活动—开业指导—开业总结。
连锁企业的分店开发包括很多烦琐、细致的工作,但基本上可归结为上述两个方面的业务,并且这两个方面在业务流程上相互连接。
总结:连锁企业分店的要从制定方针开始,这是整个分店开发工作的第一步。
所谓分店开发方针就是为实现企业发展的长期目标,以企业整体经营计划为基础,对分店开发业务制定的行动准则。
制定出分店开发方针后,开发分店诸活动都必须受其指导。
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