#连锁论语#211108「相当多小吃连锁品牌开业即意味着研发工作停止」中国的小吃种类实在是数不胜数,许多产品优化一下都可以做个独立的小吃连锁品牌。这也给后面的产品研发带来了极大的挑战。加上小吃创业者可选择的项目足够多,许多小吃品牌一旦门店开业,则基本意味着研发工作到此结束。而消费者一旦在持续消费一段时间后很容易产生消费倦怠,加上层出不穷的新小吃诞生,停止创新的小吃连锁们则迅速被抛弃。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
#连锁论语#201108「秒杀引流效果好,设计爆品很重要」流量就是一切。爆品秒杀引流,仍然简单粗暴有效。关键在于如何选择爆品。自有高性价比单品、外部关联商品或外采商品均可,关键是能真正吸引住目标顾客。平进平出甚至负毛利也在所不惜,要的就是极致性价比。如果能提前收上定金就更加完美,等顾客来了再磨刀霍霍。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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