随着餐饮模式与就餐需求快速升级改变,智慧食堂升级了信息化、智慧识别等功能,推出AI视觉识别结算,无人值守就餐新模式,达到灵活配置食堂运营模式,节约食堂运营成本,真正做到帮助政企、医院、园区、高校等单位对食堂实现智慧管理。
灵活配置
智慧食堂AI视觉识别结算,基于智能AI视觉识别结算设备及智慧食堂管理系统双融合,从取餐模式、结算模式、后台管理三方面,完成智慧食堂智能结算建设。
在自选餐食堂中,食堂工作人员在后台上传所有菜品照片信息、名称及价格信息,随后通过视觉结算台对菜品进行拍照,系统会自动对菜品特征或者餐盘特征进行自主学习,完成菜品的逐一定价。由此在就餐过程中,食堂工作人员仅需将菜品盛放到餐具中,完成快速出品,就餐人员自助选择菜品到视觉识别结算台自助结算。
同时,食堂在后台可以查看智能设备实时上传到后台的账目信息,系统自动形成经营统计,形成后台大数据管理。
节约成本
在智能AI视觉识别结算过程中,支持同一种餐具按照不同的餐别,设置成不同的价格或者绑定不同的菜品,比如食堂将一款餐具早上放包子是3元,中午可以放3元的菜品,以此减少餐具采购成本;同时餐具无需植入任何芯片,可以重复利用、定价,十分方便食堂进行菜品更换。
从选餐、取餐到结算就餐,消费者全程无需食堂工作人员辅助,智能AI视觉识别结算台金融级AI人脸识别技术和毫秒级响应速度,识别结算精准度达99.99%,以智能代替人工,实现无人值守就餐,让食堂更节省人工成本。
智慧食堂从源头上解决食堂运营人工成本高,效率低等问题,从运营效率、消费者就餐体验等多方面,全面实现食堂的数字化、智能化升级。
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