靠卖水果起家的他，如今是中国最被低估的500强掌舵人！

一体化门店数起4600家，线上线下全渠道年服务人次达2亿+，10年时间，百果园一跃“龙”门，在深圳挂牌上市，成为第一家上市的中国水果零售商。

2001年，来自农村的余勇还在深圳打拼，就在这一年，他用自己手里仅有的400块钱创办了深圳百果园实业发展有限公司。2002年，余勇终于开出了自己的第一家水果专卖店，取名“百果园”。

此时的余勇追求种类全、价格低、服务优的经营理念，并因此在当地积攒了口碑，在此后的几年中，百果园开始逐渐扩张，放开加盟。2020年12月底，百果园发布新零售四周年发展报告。数据显示，百果园门店数超过4600家，一体化会员数突破7000万，线上线下全渠道服务人次超2亿。

产品差异化定位明显为百果园长期发展奠定基础。在消费升级的今天，消费者购买产品的标准不再是价格，而是品质。而这个“好吃”背后实际上就辐射出了百果园产品的品质是过硬的，从而提升了其产品的溢价能力，提升了整体的利润空间。

生鲜的难就是难在商品属性上标准化难以统一上。为了解决这个行业难题，百果园设立完善的产业链标准，自2003年起就开始和全国各地的上游种植基地合作，并引进世界核心种植技术构建了一套完整的种植标准。不仅如此，在终端市场中，为了向消费者印证什么才是“好吃”的标准，百果园也为水果制定了标准，比如说A、B、C；大、中、小，通过不同的标准，从而提升产品的溢价能力，高效的提升了行业的门槛。

随着近几年新零售概念的提出，传统的生鲜电商纷纷转战新零售领域，形成线上、线下门店的模式融合。而在线下门店的数量和覆盖度上，百果园就呈现出了强大的优势，这也是为什么百果园备受资本青睐的原因之一。自2008年起，百果园并购了生鲜电商平台一米鲜，开始依靠强大的线下门店数量尝试电商业务，形成了线下门店，就是线上的仓库的线上线下一体化店仓网络系统，在产业链上再次树立了高门槛。

售后服务在升级。2009年，百果园首创“不好吃三无退货”并在全国门店积极践行。主要意思是消费者如果对水果口感或品质不满意，可无小票、无实物、无理由退货。2016年，基于服务再升级，百果园还在线上App推出了“不好吃瞬间退款”，将不好吃三无退货延伸到了线上，顾客在门店购买水果后，也可在百果园App上进行退款操作。这也是后来百果园能在十年间突破四千家店的关键原因之一。

从走街串巷的水果车、路边的夫妻店，到线上线下一体化的水果零售企业，再到覆盖全品类的生鲜电商与社区团购，百果园的竞品比想象的更多。根据易观千帆数据我们可以看到，作为水果零售，百果园在月活上已经抢先了同类竞品。这是百果园近年来努力的成果。从好的方面看，百果园的新零售生态已经具备足够的规模，但百果园或成为“水果第一股”，但在生鲜赛道上，道阻且长！