瑞幸咖啡CEO郭谨一 让瑞幸成为人们日常生活的一部分

瑞幸咖啡是中国新零售咖啡的代表,自上市以来就发展迅速,口碑与影响力遍布全国。2020年7月,瑞幸咖啡内部进行了管理层的调整,郭谨一成为瑞幸咖啡CEO,将继续以“从咖啡开始,让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景,通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域顶级供应商深度合作,致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。

瑞幸咖啡CEO郭谨一系北京交通大学交通运输规划与管理专业博士,2009年至2011年,曾在中国交通科学院担任研究助理;2011年至2016年,任职于交通运输部运输服务司。根据报道,从交通运输部离职后,郭谨一在加拿大生活了一段时间,随后加入神州系。2016年至2017年,郭谨一担任神州租车董事长助理。谈及为何选择进入咖啡这个行业,郭谨一表示,在对咖啡行业的长期观察中他们发现,中国的咖啡消费频次相较于欧美国家是非常低的,此外与国外激烈的竞争环境相比,在国内咖啡还没有形成一个充分竞争的市场。而造成这种差距的原因,主要是由于价格高和购买不方便这两大制约因素。

郭谨一认为,想要突破这种瓶颈,就需要在咖啡的品质、购买的便利程度,以及价格之间找到一个很好的平衡点。瑞幸咖啡的做法是,在保证咖啡品质的情况下,通过优化门店结构、简化交易流程来压缩房租和店员人工成本,同时通过外卖送货和门店自提两种方式,来提高消费者获取咖啡的便利性。此外,瑞幸咖啡还通过引入包括智能选址、智能派单、智能补货等在内的智能系统,来提高门店的运营效率。

在郭谨一看来,在移动互联网时代,对于“咖啡厅是家和办公室以外第三空间”的这个定义已经有些落后了,场景的概念正在逐渐替代空间的概念。所以提出了无限场景的品牌战略,通过不同体量的门店来满足消费者在各个场景中的咖啡消费需求,瑞幸咖啡认为,未来,咖啡应该融入不同的场景,让咖啡去找人,而不是让人去找咖啡。

作为中国领先的咖啡新零售企业,在瑞幸咖啡CEO郭谨一的带领下,瑞幸咖啡现有门店数近5000家,覆盖全国192个城市,瑞幸咖啡APP用户数达到数千万,客户满意度高达99.89%。未来,瑞幸咖啡还将不断提升自身创新能力,满足消费者多元化的消费需求,让消费者能随时随地喝上一杯高品质咖啡。