蛙来哒｜把握年轻人的餐饮消费需求变化，才能一直做好创新和发展

是的，正如看到的一篇文章所说的，没有人会一直年轻，但是却会一直有年轻人，年轻人是未来，他们的一举一动都备受关注。

过去我们说80后，90后，95号，现在是00后，甚至是10后，这些年轻的人，从懂事以来，就开始接触互联网，他们的思维观念，深刻地经受着互联网的影响。

他们学习于互联网，在互联网上发表着自己的看法，和共同爱好的人进行交流，发表自己的情感、开心和不开心，当前的互联网给予了他们丰富的表达自己的权利。

他们从互联网中汲取营养，并反哺于这个互联网下的社会生态，从他们的喜好，生活和工作，这些年轻人的人生观、价值观和职业观都和自己的父辈有着天壤的差别。

而这些相对年轻的一族中，95后相对于80后和00后，似乎有着更不一样的变化，就餐饮层面来说，95后对于餐饮消费的需求似乎不再是口味的层面。

他们似乎更为关注口味之外的东西。今年入秋后，“秋天后的第一杯奶茶”忽然就火了，这正是当下年轻人的一种对餐饮特殊需求的表现。

我们可以设想这样的一个场景，在这个梗出现以后，有几个真正在乎喝的奶茶，好不好？不是说口味不重要，只是年轻人的心态，在这一个层面转移了。

年轻人对于餐饮消费的选择，无不透漏着他们对于这个社会的认识和他们选择的和这个社会打交道的方式，他们针对餐饮的每一次消费，可都不是单纯地为了填饱肚子或者是解渴，他们更多的是在这个需求之上诞生的一些新的追求。

比如要潮流，要是“梗”，要是能够凸显消费品味的，要是能够显得自己不落伍的，新潮的，甚至是另类的。

而不得不说，正是早早抓住了年轻人的这些餐饮消费的新的变化，蛙来哒才紧紧地抓住了一部分年轻人的群体。

如今，去蛙来哒吃饭俨然就成为一种潮，美味加新潮，好吃加有趣，打卡发朋友圈那是再正常不过的事情了，现在随便在微博上一搜，每天去蛙来哒打开吃饭的人每时每刻都会有人发出来晒一下，这就是所谓的“手机先吃”。

而正是关注这一点，蛙来哒打造的品牌风格，视觉体验成为了吸引一批又一批年轻人的亮点，当然最基础的菜品口味也不必说。

有人说，新时代的餐饮就是看谁能搞懂新时代的年轻人。这个不得不承认，年轻人永远是走在消费的最前沿，他们的一颦一笑，不单是餐饮界，其他行业也大多数是如此。

新时代的年轻人，爱吃，爱玩，思想解放，生活优越，敢于表达，追求时尚，追求新潮，他们没有父辈那一代的日子紧巴巴的经历，虽说收入不高，但是生活一定要好。

而年轻人的这些特性，也正是决定着他们消费行为的决定性因素，所以说，新式代的商业，搞懂了年轻人也就搞定了市场，这话在理。