披萨店开在什么位置生意更好？选址前记得看看

随着市面上披萨品牌及门店的日渐增多，为了保证日常的良好盈收，除了产品质量本身，披萨店的选址也越发讲究起来。那餐饮门店选址到底有哪些门道呢？让我们一起来分析一下吧！

1、看商圈

每个城市不只有CBD，还有多个不同商圈，以方便当地居民的休闲消费。不过，根据周边居民的不同特性，商圈的消费等级、门店风格也各有不同。因此，餐饮店要根据自己的人均消费及产品特性挑选相符合的商圈才可以。像萨利士手工披萨，西餐风格，平价走量，在年轻人汇聚的新兴商圈要更加适合，比如IT汇聚的高新商圈、学校汇聚的大学城等。

2、看区域

在选择门店区域时，有个说法，叫“金角银边草肚腩”。像街角位置，来往人流量高，再加上红绿灯影响，顾客停留时间更会进一步拉长，店面牌招大的话，是非常利于品牌曝光的。不过也并非绝对，除了位置外，周边环境、过往人流、停车便捷性、车站位置等也都是影响因素。具体区域选定还需要综合考虑。

3、看人流走向

不知道大家注意过没有，同一条街上，却总会出现一边生意好，另一边生意差的情况。这就是受了人流方向的影响。我国交通规则是靠右行驶，因此，下班时间，向前行驶是小区汇聚地的一侧，生意情况明显就会好很多。所以，在确定位置前，一定要做好客流调研才可以。

4、看竞品

市场竞争有个说法，叫“提前抢占顾客心智”，作为周边第一家披萨店，只要口感价格一直在线，很容易让周边顾客形成固定消费习惯。因此在选择地址时，尽量选市场空白或竞品较少的情况。当然，也会有特殊情况存在，像有的地域对披萨需求量比较大，还有很大的市场空间；已有门店经营方向不同，比如高端西餐厅和平价披萨店就不存在多大竞争关系了。当然，你如果对自身产品、运营都相当自信的话，那抢占市场也非不可为啊！

5、看规划

这就牵涉到长远考虑了。许多大的连锁品牌在市场布局的时候，通常会特别注重这一点，当然，开的基本都是直营店。因为其中毕竟存在“赌”的情况，规划是否能如期推进？商圈是否能真的如预期大爆，谁也不能打包票的。因此，背靠品牌雄厚资本，有巨大的风险抵御能力。如果是个人的话，这一点上就要慎重考虑了。

历数以上几点，有没有很是头疼的感觉？没想到就给门店选个地址，其中还有这么多门道吧？不过也不需要烦躁，像萨利士手工披萨，就有多年从业经验的市场人员，结合理论和经验，综合各方因素，为大家进行专业选址。如果仍然担心的话，那就多选几处，反正最终选择权，还在你的手里。