作为一名餐饮老板的关心和担忧是餐饮每年的净收入。在大多数情况下,餐饮业的净收入一般由收入和支出组成,那么如何增加收入和减少支出呢? 对于餐饮业主来说,只有一种增加收入的方法,那就是增加餐厅的客流量。 但随着客流的增加,劳动力成本会增加,因此增加收入是为了减少餐饮支出。那么,如何科学降低餐饮支出呢? 事实上,简单、直接和粗略的方法是减少人员配置。 一般来说,餐厅的正常运作离不开厨师、服务员、营员和洗碗工的合作,厨师、服务员和收营员被称为餐厅的铁三角。只有洗碗工才能被商业洗碗机所取代。对于许多食客来说,他们中的大多数人都有这样的问题——商业洗碗机值得购买吗?
商用洗碗机到底值不值得买?
餐饮门店节省8—9万元人力费用支出。而商用洗碗机的工作效率也远远高于人工。商用洗碗机值得买吗?
商用洗碗机一般用于酒店,餐厅,餐厅,食堂等餐具使用率高的场所,具有清洗效率高,操作方便,节省人工成本等优点。通常,商业洗碗机可以为中小型餐厅节省2-3个人工成本。换句话说,商用洗碗机每年至少可以为中小型餐馆节省8到9万英镑的劳动力成本。 商用洗碗机也比手动洗碗机更有效。
商用洗碗机好用吗?
节约用电,节约用水,低噪音,节约人工成本,可替代80%人工,降低企业人工成本,且采用双层漏电保护,操作方便,安全,超声波洗碗机不需要电机,水泵,洗涤不需要高压水,循环水,不需要移动和旋转,一切只靠水分子的安静振动来完成,所以机器噪音小,节水,节电,节省人工成本。结构简单,使用寿命长,整机采用304不锈钢,利用超声波产生水分子振动洗碗,不需要传统洗碗机喷淋臂旋转机构,水搅拌叶轮机构,不需要泵,电机,循环水系统等,因此结构简单,产生故障的机会也少得多,维护和售后服务简单。
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