品鉴即食燕窝加工厂：拥有透明工厂才能应时代潮流！

2020年是一个足以载入史册的年份，让生活在当下的我们生生见证了一回历史。基于一个我们都知道的原因，大健康的理念越来越深入人心。所以，今年其实也是大健康行业大爆发的一年，同时，在可以预见的将来，大健康行业只会愈发蓬勃发展。特别是燕窝行业，行业的繁荣也吸引了大量关注，大量新品牌涌现在市场上。我们知道，林子大了，什么鸟都有，市场上这么多的品牌，其中肯定有些滥竽充数者，趁着行业繁荣进来捞一杯羹。

市场去莠存真需要时间，消费者培养辩假识真的眼力更需要时间。但，在纷纷扰扰的洪流中，只需仔细观察，清流总会让人清楚地看到。在食品工业的洪流中，所谓清流，那必然是透明工厂。

透明工厂，不仅仅是可以透过玻璃直观看到生产流程的工厂，在这个时代，透明工厂需要拥有更适应时代潮流的内容。

以品鉴燕窝为例，行走于品鉴十万级GMP无尘车间的中央走廊上，透过左边玻璃看到的是挑燕、填料、灌装、封盖、灯检、杀菌炖煮等生产流程，透过右边玻璃看到的是研发、品质观察、灯检、贴标、包装等生产流程。把所有的生产流程展现在参观者面前，这仅仅是透明工厂在过去的定义。

那么在全民直播的时代，品鉴燕窝的透明工厂做到了什么呢？答案当然是，直播进工厂。直播者全副隔离服进入到车间，把生产车间里更细节的内容，展现给全网观众。相比于透过玻璃看生产，在直播中，我们可以更近距离地看到一瓶即食燕窝的生产过程，并且把以往未能看到的内容直接摆到镜头面前。目前，品鉴燕窝的工厂直播已经进行过多次，赢得了市场的广泛认可。

是李逵，还是李鬼，在区区不到一米远的镜头底下怎可遁形？是真清流，才敢把直播开到车间里去，这源于企业对自身实力和管理的自信，更是在这个时代打响品牌的必经之路。