江湖渔道喜获国家级生态餐馆三星认证

（记者 余建国）9月4日，江湖渔道“中国生态（食材）示范餐馆”（三星级）授牌仪式在一片礼炮声中成功举行。全国生态食材与生态餐馆产业互联网云平台执委会（深圳）主任陈光先、千度真·1县1特云平台生态食材发展中心总经理陶天敏、深圳知名美食专家、知名美食达人、江湖渔道联合创始人张成祖以及媒体记者等近百位贵宾出席了此次授牌仪式。

授牌仪式现场

深圳市江湖渔道餐饮管理有限公司，是一个以制作、销售、加工农产品，鱼类食品为主要业务的企业。旗下拥有多个餐饮品牌，超百家连锁店，各个都是以“鱼”为主打的产品品牌，由于公司本身拥有的丰富经验，以及不错的地理优势，品牌很快便受到了大众的喜爱。以各式“渔家文化”为起点的江湖渔道，自身有着非常出色的实力，凭着对鱼的深入了解，以及对鱼类食品的各式研究，最终成功打响了品牌，成为了市场上为数不多的以“鱼”为主题，且品质优秀的餐饮品牌。江湖渔道目前在市场上拥有非常高的名气和知名度，是非常出色的一个餐饮品牌，并且成为了消费者吃鱼的优选品牌。

江湖渔道门店

近年来，随着国家大力宣传食品安全和生态发展战略，江湖渔道除了一如既往地注重鱼的加工与烹饪，同时还加强了对于食材的把控。2020年开始，生态食材与生态餐馆评定工作在深圳如火如荼的进行，在得知这一消息后，江湖渔道主动向全国生态食材与生态餐馆产业互联网平台进行了申报，最终通过层层选拔脱颖而出获评“中国生态（食材）示范餐馆”（三星级）。

全国生态食材与生态餐馆产业互联网云平台执委会（深圳）主任陈光先致辞

授牌现场，全国生态食材与生态餐馆产业互联网云平台执委会（深圳）主任陈光先围绕我国生态食材与生态餐馆发展历程及生态食材与生态餐馆评定工作作了精彩演讲，并对江湖渔道获得“中国生态（食材）示范餐馆”（三星级）表示热烈祝贺，陈光先话毕，现场响起了雷鸣般的掌声。

千度真·1县1特云平台生态食材发展中心总经理陶天敏致辞

随后，江湖渔道联合创始人张成祖跟大家简要分享了江湖渔道的发展历程，并对公司获得“中国生态（食材）示范餐馆”（三星级）感到荣幸，同时，感谢全国生态食材与生态餐馆评定中心专家委员会的认可以及千度真·1县1特云平台的指导协助。授牌仪式结束后，还举办美食品鉴活动，吸引了众多美食爱好者和广大消费者前来品尝，场面火爆。

江湖渔道联合创始人张成祖致辞

据介绍，江湖道融合现代饮食文化，以营养健康为理念，致力于做纸包鱼品牌的领航者。接下来，江湖渔道在立志“选放心食材，做良心餐饮”，确保公众“舌尖上安全”的同时，会与生态（食材）基地、中医农业研究院强强联手，为顾客提供符合人民需要的优质安全农产品，打造“江湖渔道”生态餐馆品牌。