连锁论语＃200910“连锁门店需要逐步弄清楚顾客到底是谁”

#连锁论语#200910「连锁门店需要逐步弄清楚顾客到底是谁」很多行业的连锁店经营了多年，但其实并不“知道”自己的顾客是谁。门店每天关注的都是客单数、销售额、利润这些传统经营指标，很少会想着弄明白顾客到底是谁、有多少有效用户、如何经营这些用户。毕竟，在新连锁时代，用户数据资产才是门店和品牌最大的资产。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#200810「人力成本高企正推动特许经营深度转型」人力成本和房租是实体连锁的两座大山。房租取决于地段、市场，操作空间有限。所以可变动的人力成本对连锁企业影响愈来愈深。比如：直营企业转型做特许经营，把雇员转给加盟商，人力成本至少降3成；连锁供应链逐渐成熟，集中做大后端，缩小前端门店用工……【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#200710「连锁企业晋升首先看培养了多少接班人」人才永远是连锁企业发展的核心，企业可将晋升和储备人才培养关联，比如店长要晋升，不是总部直接说了算，而是看他培养了多少名合格店长。培养了5名，晋升小区经理；培养了20名，自动晋升城市经理。其他职位要晋升，前提也是培养出足够的储备人才。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

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