在制止餐饮浪费的号召下,“智慧食堂”一时成为热门词汇,众多政企单位开始加大对这一食堂黑科技的引用和投入。但智慧食堂功能多种多样,哪一项才是综合评分最高、且不必可少的呢?从智能管理、减少浪费、成本可控等各个方面来看,智慧食堂订餐功能显示出了很强的优势。
智慧食堂是计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统食堂的体现,是食堂信息化的实现程度。智慧食堂的智慧之处,体现在用户就餐、食堂管理、数据管理、场景管理、智能硬件等多个方面。在智能化模式下,满客宝智慧食堂支持软硬件一体化,打通多终端、连接食堂的每个人员,实现交互零延迟、服务最快捷、食堂接待能力最大化、人力利用效率最大化,从而形成真正的“智慧食堂”管理模式。
为打通生产、供餐、管理等多维度食堂运营板块之间的信息互通,智慧食堂开发公众号、APP、移动PDA、智能点餐设备等15种预订餐方式和订餐对接口,满足不同单位食堂个性化的员工预订餐需求。就餐员工在14天之内向食堂发起预订单,食堂后厨及时接受并进行按需配餐,极大提升了员工的就餐体验和食堂供餐能力。
根据智慧食堂预订餐管理平台,系统可以自动对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计分析。食堂管理员可一键汇总,即可分类统计订餐份额、菜品种类、支付金额等信息,食堂后厨可按照数据报表进行采购和生产计划,提升食堂智能化管理能力,降低生产和运营成本,减少食堂浪费。
科技发展带给社会的进步是全方位的,随着“智慧食堂”的新功能、新模式越来越成熟,会给更多的企业食堂带来好处。智慧食堂在行业内探索多年,一直以“引领团餐智能化升级”为奋斗目标,通过信息化管理系统搭载不同的智能硬件,为政企单位搭建个性、便捷、智能的食堂订餐、就餐及管理模式,同时通过收集多维度数据助力单位食堂后勤信息化管理,引领开创智慧食堂领域的全新篇章!
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